邹平一中重大食物中毒和食品安全事件应急预案
一、目的建立健全应对突发重大食品安全事故的救助体系和运行机制，规范和指导应急救援处理工作，有效预防、及时控制和最大限度地减少学校食堂重大食物中毒和食品安全事故的危害，保障师生身体健康与生命安全，维护正常的教育教学秩序。二、依据依据《突发公共卫生事件应急条例》、《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》（国发〔2004〕23号）和《国家重大食品安全事故应急预案》（国办函〔2005〕52号），制定本预案。三、工作原则1、以人为本，减少危害。把学校师生健康和生命财产安全作为首要任务，建立健全有效的应对机制，最大程度地减少人员伤亡和财产损失。2、居安思危，预防为主。准确预测预警，采取得力措施，尽一切可能防止突发事件发生。对无法防止或已经发生的，尽可能避免造成恶劣影响和灾难性后果。坚持预防与应急相结合，常态与非常态相结合，做好各项应对准备工作。3、统一领导，分级负责。在县教育局的统一领导下，成立以学校为主的应急指挥部，下设以班主任和任科教师为成员的小组。建立健全分类管理、分级负责、分级响应、师生结合为主的应急管理体制，实行学校领导责任制，落实各自的职责。
－1－
f4、反应迅速，协同应对。强化以学校管理为主的应急处置队伍建设，建立联动协调制度，健全信息报告体系，形成“上下结合、师生结合、纵向到底，横向到边”的网络，及时、迅速、有效收集和上报可能引发的重大食品安全事故信息，切实做到早发现、早报告、早控制。提高师生自救、互救和应对重大食品安全事故的综合素质。四、组织机构及职责（一）工作机构学校重大食物中毒和食品安全事故发生后，学校要及时成立重大食物中毒和食品安全事故应急指挥部办公室，校长负责对全校重大食物中毒和食品安全事故应急救援处理工作的统一领导和指挥，下设以处室主任、班主任和任科教师为主的指挥部成员。（二）学校应急指挥部职责（1）负责组织全校教师做好相当准备工作；（2）领导、组织、协调事故应急救援工作；（3）负责事故应急救援重大事项的决策；（4）负责发布事故的重要信息；（5）向上级重大食品安全事故应急指挥部或上级有关部门报告事故救援情况；（6）负责组织师生参加重大食物中毒和食品安全事故的应急救援演习演练。（三）学校应急指挥部成员职责（1）开展应急救援宣传、教育、培训、演练等工作；（2）维护好学生的活动秩序；
—2－
f（3）积极参加应急救援处r