功能,同时又满足了一家三口的需要。2浴室的配置要简单、经济、环保。浴室应省去大型的浴缸,使用淋浴,在浴室门口去除地毯,这样既方便打扫又节约费用。例如:为了降低成本,将肥皂由40克减少为25克,梳子缩短减少2分钱,采用简易的组合包装把牙刷、牙膏、香皂、洗发水等等都放在一个包装内,节约了成本,这样降低了既物品的包装成本又增加了实用性。3房间内空调的选择上,可以使用分体式空调替换中央空调。这样,不仅价格便宜,其在实际运营中可以节约电费等其他成本,并且清洗比较容易,易于保持良好的环境。4酒店筹备期有基础较容易出现问题:
f1物品的安装的规范,根据以往的筹备经验,在酒店五金件选用安装时比较容易出现疏漏,但是这方面的疏忽对后期的经营会产生极大的影响,一旦安装不到位,会引起墙面漏水等一系列的问题,处理起来极为麻烦。2酒店前期防水、试水我们酒店业常说十家酒店会有九家在这方面出现问题,主要是由于多数酒店前期没有经验、不够重视,引起后期砸墙、敲地板,费尽人力财力效果差强人意。3酒店的整体电路设计酒店的电路设计与家庭有很大的不同,需要根据酒店特点进行专门的设计,例如:房间保留不间断电源;所有开关插座位置及承受电压的合理设计;开关上面要设计控制电源的名称等等。既要考虑客人使用方便又要考虑为将来的维修维护的便利。二节约人力成本。人力成本在经济型饭店中占了很大的比重,如果一个酒店的人员冗杂且人浮于事则会使酒店的成本在无形中大大的增加。1、服务人员数量的控制。经济型酒店要想控制好成本,就必须严格控制酒店人员的配备,一般控制在每间客房与人员的比例为105左右。也就是说每100间客房,人员配备控制在50人左右,详细配置视具体情况而定,由于有一个小型的餐饮,贵店的人员合理配置应该控制在35人45人之间。2、人员的选择。经济型酒店应该选择复合型、综合素质比较高的人才。这样可以使人力资源得到充分的利用,从而降低人员的使用数量。例如,可在选择管理人员时侧重软件、硬件的维护运用方面都比较精通的,这样就减少了机房人员的配备,而由一人兼任。三减少能耗。节能降耗可大大降低酒店的成本和内耗,减轻酒店的发展负担,给酒店带来直接的经济效益。1、在卫生洗浴设施设备上,尽量采用设计工艺先进的节水器具,可在保证使用舒适的前提下,减少每次冲水量,杜绝马桶“长流水”的老问题,不仅节约了大量用水时间,可为酒店的后期经营节省r