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工作行为规范系列
前厅部服务流程
(标准、完整、实用、可修改)
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前厅部服务流程
编号:FSQG81736
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说明:为规范化、制度化和统一化作业行为,使人员管理工作有章可循,提高工作效率和责任感、归属感,特此编写。
前厅部服务流程一、迎宾员工作流程1、1客人进场,要为客人开门“先生、女士您好,在前厅所有人员欢迎光临,国医养生会馆”并行鞠躬礼。先生、女士刮痧、按摩是吗得到客人回答,应答“好的”,传音总台发牌处“接待先生、女士几位”总台说收到,迎宾员手势指引。引领客人到男、女宾换鞋区,“您好,麻烦您这边请”。注迎宾员取牌后到大堂换鞋处,将女宾手牌交给迎宾员A,迎宾员A接过女宾手牌,送到女宾换鞋处与鞋部服务人员进行交接,同时迎宾员B将男宾引领到男宾换鞋处与鞋部服务人员进行交接。对客人说“先生、女士里边请”“祝您休息愉快”对鞋部服务员说“这几位是一起的”。2总台听到迎宾员传音后,按每组男女宾人数发牌,将
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手牌交给迎宾员,并在客流登记表上做好客流登记。遇到两组客人同时进店,由迎宾员确定分组和同组人数,同时迎宾员还需要确定每组客人是否到齐,如客人没有到齐,建议客人到齐以后再共同进场,或者请客人留下未到人员姓氏姓名。如客人较多,建议客人分批进场,并向客人解释这样做是恐怕出现分组错误,给客人造成损失。
2、迎宾员工作要求1任何时间,随时注意大堂内外客人的动态,以便做好迎宾送客的准备工作。2在迎送客人时,必须使用问候语,欢迎、欢送语,并伴随着鞠躬礼节,切忌向客人点头示意,或鞠躬礼节不到位。3在迎送客人时,语气要婉转,声音要甜美,音量要适度,语速不要太快,吐字要清晰,步履要轻盈,脚步不要太大,以正常走路时一半为宜,在做动作时,身体要放松,充分展示出东方女性的温柔之美。大堂迎宾员要注意微笑服务,并能熟记重要客人和常来的客人、会员的面孔,以便通知领导出面接待。3、迎宾员服务注意事项
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1当有客人到前厅找人时,迎宾员要分清几种情况A、找客人的当客人提出找某位刮痧按摩的客人时,迎宾员首先建议客人自己用手机联系,如不行,则问被找客人手牌号,并请找人的客人稍等,我们可以采取在男、女部或楼面电话形式寻找,或广播找人,如找到后告诉客人某性别、某姓氏的客人找您,您见或不见,得到确定后,告知客r
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