对学生这个群体来说，有大约33的受访者喜欢就餐时有音乐伴奏，而希望人多和不希望人打扰的比例都为259，这两
f竭诚为您提供优质文档双击可除
个极端该如何取舍，我觉得应该去令德餐厅实地考察一下。不希望有人打扰的学生，我们可以在打包方面给予一定的优惠。9、您通常从何种途径知道新开张的餐饮店？选择人数被调查人数百分比a、电台广播88594B、同学推荐3285376c、传单2185247d、其他途径2185247从问卷中反映中，受访者选择同学推荐的比例大致为百分之四十，选择传单、其他途径的人将近25，综上来看对每一位顾客都要有热情周到的服务，适量印些传单。10您会因为新开张餐饮店的促销优惠活动而过去就餐吗？选择人数被调查人数百分比a会4785553B不会3285376调查显示，对学生这个经济不独立的群体来说，优惠活动还是蛮有吸引力的11、您更喜欢以下的哪种饮食？可多选选择人数被调查人数百分比a饭食类3185315B面条类348540c面点类78582
f竭诚为您提供优质文档双击可除
d饮料小吃类1385153调查显示，我们这个中式快餐馆应该主营饭食和面条。12、影响您选择快餐的主要因素是？（可多选）选择人数被调查人数百分比□价格5085588□品种丰富4385506□地理位置2085235□品牌78582□卫生质量6385741□服务态度3985459□方便快捷4085471□其它0850调查结果显示，学生最在意的是餐饮的卫生质量，其次是价格，方便快捷，服务态度，和它的可选择性，所以在开设餐厅时在这些方面应多加注意。13、您在等外卖或就餐时感觉最不满意的是？选择人数被调查人数百分比□等待时间长5085588□快餐价格贵2485282□服务质量差2985341□快餐质量差2785318调查显示，588的学生最不满意的是等待时间长341的选择服务
f竭诚为您提供优质文档双击可除
质量差318的选择快餐质量差282的选择快餐价格贵所以我们应该在保证卫生质量和口感的前提下尽可能的缩短学生的等待时间。五、结论（1）随着山西大学招生规模的不断扩大，学校食堂的扩建速度，工作时间，服务质量已远远满足不了广大师生的需求。因此，在校内开设一家有质量，有特色的快餐店将会有很大的市场潜力。为此，我们对这个理想计划的合理性进行了一次市场调查。调查结果显示，在学校内开设这样一间快餐店是有很大风险的，关键要有针对性，根据学生的需求来设计整个快餐店的运作模式。（2）分析餐厅的优势在调查中，我们对83位山西大学的学生进行了问卷调查式的采访，从他们的认真回答中我们r