序号分类
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5S
店铺环境营造(Shope
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店铺管理5S标准
项目
装饰格调
店堂灯饰、光线
装饰物房间沙发
遥控器、呼叫器电视、机顶盒清洁
房间物品摆放
门头门前等外围环境垃圾桶及烟灰桶大厅、走廊卫生
楼梯及扶手吧台、服务台空调室外机空调、通风口
5S标准
保持大足神农店铺装饰典雅、舒适静宜的原始风格基调,无随意更改、破坏。店铺所有灯管必须为暖光灯,灯光柔和、颜色统一、与装饰色调相符,所有灯具须保持完整和能正常使用;如有坏损灯具,从次日起1个工作日之内必需修好,灯光颜色需与原灯光一致;灯光角度不能随意更改。营业期间,应及时开启营业大厅装饰灯、走廊照明灯、展示柜装饰灯,达到形象展示效果。按照大足神农店铺装饰要求,符合大足神农文化的装饰品,完整干净的放置在走廊、房间相应位置。房间保持干净整洁、空气清新、温度适宜、光线充足。每次客人消费完毕,及时打扫房间卫生、保持通风,房间内不得放置私人用品。公司统一配置,柔软、富有质地感;每月清洁沙发靠垫、四周内侧。
保持遥控器、呼叫器无故障,每周需用酒精擦拭消毒。
电视、机顶盒表面无灰尘、污痕、水印,且保持工作正常、摆放整齐、线路有序不杂乱。
沙发浴巾、按摩床单、垫脚巾及客用被子的为白色棉质布料,干净平整,无污渍、油渍、破损、铺放统一;茶几上的物品摆放整齐,报刊整洁。(备注:客用物品必须保证一客一换一消毒,客用被子每周二清洗。)
门头完整无损,确保店铺形象统一。干净整齐,定期清洁,应建立每月的(书面)清洁计划,确保公司形象的完整。
无垃圾、纸屑、烟蒂等。保持店铺门前清洁整齐,确保公司整体形象。
桶外无烟头、痰迹、垃圾外溢等,配有垃圾袋、桶盖,无变形、破损。每隔半个小时打扫一次,保持地板干净无痕迹,物品摆放整洁。在角落放置空气清新精油,保持通风、换气,使空气清新。清洁扶手表面清洁无灰尘、水印。楼梯干净整洁,无工程破损情况发生。
物品摆放整齐,无水渍和杂物,收银台抽屉内禁止存放个人用品。
无灰尘、污痕、损坏等现象;整齐摆放且运转正常,有安全隐患的室外机设有防盗栏。
柜式吸顶空调应保持干净洁白;通风口无灰尘、污痕、水印;定期清洁。
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洗手间
灭火器灭火器布局合理
空气清馨无异味、备有皂液盒、擦手纸、卫生纸,保证干净卫生。每日安排值日人员每小时清洁一次,半小时巡查一次,做到随时清扫,始终保持r