九年级化学（沪教版）讲义
11化学给我们带来什么
一化学帮助我们正确认识物质：
碳酸氢铵受热分解
1现象：产生有刺激性气味的气体蒸发皿上方产生白雾
白色粉末减少至消失
有使澄清石灰水变浑浊的气体
NH4HCO3△2结论：碳酸氢铵
反应物
NH3H2OCO2氨气水二氧化碳
生成物
实验过程：取少量碳酸氢铵固体粉末放在蒸发皿中，将蒸发皿放在酒精灯上加热。
实验现象：固体逐渐减少，闻到强烈的刺激性气味
实验结论：碳酸氢铵受热已分解。
碳酸氢铵保存注意事项：应将碳酸氢铵化肥密封保存于阴凉之处，以防受热分解。
化学变化文字表达式：在“
”的左边写出反应物的名称，在其右边写出生成物的名称，
若物质不止一种，中间可用“”连接。在“
”上方标注反应条件。
二化学指导人类合理利用资源：
氮气（N2）：性质：无色无味气体，难溶于水，ρ＜ρ空；化学性质稳定，在常温下很难与其他
物质发生反应，本身不燃烧，也不支持燃烧。现①铁丝表面有红棕色气体产生
象②导管内液面上升
原①钉与水、氧气反映产生铁锈因②锥形瓶内气体减少，气压变低，大气压把水压入导管内
氮气的利用：1、制硝酸和化肥的重要原料。2、用作保护气。如金属焊接，充入灯泡延长灯丝寿命，充入食品包装袋延长食品保存期限。3、医疗上可用在液氮冷冻麻醉的条件下做手术。4、超导材料在液氮的低温环境下能显示超导性能。
三、化学促进科学技术的发展
光导纤维、计算机芯片、航天飞机的防热瓦等，都是应用化学的结果。
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f12化学研究些什么
一、化学研究物质的性质与变化：
化学变化：有新物质生成的变化称为化学变化
1、变化
例石蜡熔化、水结成冰、汽油挥发
物理变化：没有有新物质生成的变化称为物理变化
例煤燃烧、铁生锈、食物腐败、呼吸
2、本质区别：是否有新物质生成。
3、相互关系：常常伴随发生，有化学变化一定有物理变化有物理变化不一定有化学变化。
4、化学变化伴随现象：放热、吸热、发光、变色、放出气体和生成沉淀。
物理性质：物质不需要通过化学变化就能表现出来的性质叫做物理性质
5、性质
包括：颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度、硬度、溶解性、挥发性、延展性、导电性、吸水性、吸附性等。
化学性质：物质在发生化学变化时表现出来的性质叫做化学性质。
包括：可燃性、氧化性、还原性、活泼性、稳定性、腐蚀性、毒性、金属活动性等。
6、能量变化
释放能量吸收能量
它们的区别是：物理性质在静止状态中就能表现出来，而物质的化学r