导语节食减肥和绝食减肥都是对身体不好的减肥方法，很容易会导致反弹。今天推荐给女性们一套半素食的减肥方法，将素食与肉食合理搭配，既能有效减肥，又能保证营养的摄入。一起看看以下的半素食健康减肥食谱吧。
早餐a碎粒玉米60克，小米30克，胡萝卜25克切成花生米大小，加水煮粥当早餐。如嫌粥粗糙，口感不好，可用生粉6克冷开水调匀，粥成时倒入调匀。此粥即滑腻可口。也可加入适量盐、芝麻油调味。玉米含有多种氨基酸、胡萝卜素和维生素e，对控制肥胖症，心脑血管病大有好处；胡萝卜含维生素a、核酸、胡萝卜素，而且常吃还有一定的抗癌作用。
早餐b高钙脱脂牛奶1杯，65克淡馒头1个，香蕉1条或苹果1个。此餐可补充维生素c，润肠通便，阻止过多的营养经肠道吸收。当连续多次用早餐a后，会有口厌之感，可用此餐过渡。
早餐c煮熟鸡蛋2个，吃蛋白和半个蛋黄；豆浆1杯，烤香素面包1个约65克。
早餐的半素食，有助于顺利接受午餐和晚餐的素食。
午餐a燕麦片70克，紫菜30克略经泡洗去沙，黑木耳32克清水泡涨切成1厘米宽，生姜丝、鲜葱、麻油、盐适量。煮粥作午餐。紫菜、黑木耳均有调节血脂、疏通血管的作用。
f午餐b白面条70克，用清水煮熟，加入炒苦瓜片45克，炒花生仁30克，调入酱油等高品食用。连用数日午餐a之后，会出现饥饿感，此时，即用此餐调节，以防食疗失败。
午餐c主食糯米35克，玉米碎35克，混匀洗一洗，加水煮成软饭。菜谱海带65克浸胀，洗净切成1厘米宽，豆腐干70克切成1厘米宽条状，蒜蓉辣椒酱少许，盐、食用植物油适量，先将海带、豆腐干加油盐在锅中快炒，将成加入蒜蓉辣椒酱少许，快炒几下即可上碟佐餐。海带含碘，且具有良好的调脂效能，常食可预防乳腺癌。蒜蓉辣椒酱香辣以消除海带之腥味。如咽喉发炎者则不宜用辣椒酱。
连服午餐a3天后为换口味可改用一次午餐b或c，但应以午餐a为主。
晚餐a主食糙米80克，红薯洗净去皮切成花生米大60克，加水适量，煮成饭。菜谱水豆腐70克，茄子带皮35克，瘦猪肉45克剁碎，生葱粒适量。先将带皮茄子洗净切块，清水泡半小时，和猪肉入锅，用花生油菜油、茶油均可炒熟，再加入水豆腐，捣碎快炒，将成时倒入生粉糊、葱、盐、打芡等，即成香滑茄子豆腐。
糙米、红薯的丰富营养人所共知，而茄子的营养价值常为人们忽视。茄子的皮含丰富的维生素p，它能降低毛细血管脆性，保持小血
f管的柔软及弹性，使人的小血管功能正常，对预r