填空:1、第一责任人是法定代表人或者负责人2、人员培训:1年1次,150名儿童至少配1名。内容:卫生知识宣传教育、疾病预防、卫生消毒、膳食营养、食品卫生、饮用水卫生等。3、健康检查:上岗前要进行健康检查,并取得《托幼机构工作人员健康合格证》,1年1次,患有传染性疾病的,应当立即离岗治疗,治愈后方可上岗工作。4、托幼机构卫生保健:一日生活制度,为儿童提供营养膳食、体格锻炼、2小时户外活动时间。5、建立健康体检制度,卫生消毒制度、免疫规划。6、对高危儿进行专案管理,建立卫生安全管理制度,制定健康教育计划,做好工作信息收集。7、儿童健康体检:托幼机构发现在园的儿童疑似传染病是应当及时通知其监护人离园诊治;传染病的患儿治愈后,凭医疗卫生机构出具的诊断证明方可入园。8、卫生保健工作内容与要求:一日生活安排、儿童膳食、体格锻炼、健康检查、卫生与消毒、传染病预防与控制、常见疾病预防与管理、伤害预防、健康教育、信息收集。9、儿童膳食管理:取得《餐饮服务许可证》,建立健全各项食品安全管理制度。10、儿童食堂应当每日清扫,消毒保持内外环境整洁;食品加工用具必须生熟标识明确、分开使用、定位存放;餐饮具、熟食盛器应在食堂或清洗消毒间集中清洗消毒,消毒后保洁存放;库存食品应当分类、注有标识、注明保质日期、定位存储。11、1日生活安排:户外活动时间每日不少于2小时,正餐间隔354小时,进餐时间2030分钟餐,餐后安静活动或散步时间1015分钟,午睡时间225小时日。12、儿童食品应当在具有《食品生产许可证》或《食品流通许可证》的单位采购,食品进货前必须采购查验及索票索证。13、留样食品:冷藏存放48小时,每样不少于100g。14、膳食营养:制订带量食谱,12周更换1次。15、晨午检及全日健康观察:询问儿童在家有无异常情况;观察精神状况、有无发热和皮肤异常;检查有无携带不安全物品;发现问题及时处理。16、在园喂药:如果接受家长委托喂药时,应当做好药品交接和登记,并请家长签字确认。17、常见病预防与管理:对贫血、营养不良、肥胖等营养性疾病儿童进行登记管理,对中重度贫血和营养不良儿童进行专案管理;对先心病、哮喘、癫痫等儿童疾病,及对有药物过敏史或食物过敏史的儿童进行登记,加强日常健康观察和保育护理;重视儿童心理行为保健。18、健康教育:膳食营养、心理卫生、疾病预防、儿童安全、良好的行为习惯培养等。19、儿童伤害的大多数情况是可以预防的20r