河北省保健食品经营企业审查表
（暂行）
企业名称：经营地址：联系人：
法定代表人负责人：经营面积：电话传真：
f环节
项目组织机构
审查内容经营企业负责人为保健食品安全第一责任人，有保健食品安全管理机构，有专兼职保健食品安全管理人员，职责明确有健全的安全管理制度：岗位责任制度、监督档案管理制度、索证制度、退换货制度、保健食品安全知识培训考核制度、从业人员健康检查制度、从业人员健康档案管理制度、进货验收记录制度、保健食品安全档案管理制度、销售记录管理制度、假冒伪劣保健食品报告制度等建立保健食品法律法规文件档案、监督档案、从业人员健康档案、保健食品索证档案、进货查验记录档案、保健食品安全知识培训档案等从业人员持有有效的健康证明，保健食品安全知识培训合格证明材料远离污染源，距离暴露垃圾堆（场）、坑式厕所、粪池25米以上，环境整洁与经营的保健食品品种、数量相适应的面积地面以耐磨防滑、不渗水、易清洁材料铺设
分值
得分
备注
5
安全管理（25分）
制度
10
档案人员选址面积
10※※※555※※※
经营场所（15分）
建筑材料
墙壁采用浅色、无毒、不渗水、不易脱落材料覆涂天花板用不易脱落、易清洁材料药店经营保健食品必须设定专柜或专区
布局卫生间不能设置于经营场所内保健食品采购储存（20分）索取保健食品批件复印件、保健食品生产企业生产许可证复印件、保健食品供货单位营业执照、经营许可证复印件
采购
f环节
项目
审查内容索取检验合格证或产品质量检验报告有专兼职保健食品进货验收员有进货查验记录，栏目包括产品名称、规格、数量、进货时间、供货商、联系电话、生产日期或批号、保质期、保存条件、验收情况、验收人签名；有出库记录有符合经营规模的库房
分值
得分
备注
※※5510555※55※55
采购保健食品采购储存（20分）贮存
保健食品存放设专门区域，不得与有毒有害物品同库存放经营场所和库房应配备纱门、纱窗或者门帘三防设施木门下端装有金属防鼠板下水道出口处有金属隔栅经营特殊储存条件的保健食品时需有满足特殊条件储存设施设施（40分）贮存设施库房设隔离地面的平台和层架库房设有机械通风设施更衣设施卫生间设施设从业人员更衣设施有洗手消毒设施厕所为冲水式，有洗手设施
f环节
项目废弃物设施场所设置密闭的废弃物盛放容器
审查内容
分值
得分
备注
5
合计
100分
注：1※是关键监督项目r