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酒店客房部员工培训计划
1、楼层服务员的仪容仪表及礼仪礼貌。
2、新员工对工作岗位的了解。
2)岗位职责;
3)基本工作流程;
4)楼层服务项目;
5)应知应会及注意事项。
3、楼层客房的分析,种类、数量及大小;
4、做床的规范要求和注意事项;
5、房间客用品的配备及摆放标准;
6、棉织品的配备及摆放标准;
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f7、磁卡锁的使用8、客房保险箱的使用9、控制板的使用
10、电视的使用与调台;11、空调的使用;12、卫生间设备的使用;
13、房间的报修范围及报修程序。第二周1、学习ISO文件内容。
2、楼层做房分三种:空房、走客、住客房,如何去做;3、设备问题何时自检;
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f4、卫生间的清扫及卫生标准;
5、做房后合格的客房标准
6、客房内电器的安全使用及保养;
7、客房内家具物品的摆放及保养;
8、计划卫生的重要性及注意事项;
9、计划卫生的时间(根据我店团队住店的规律,淡季时间段进行);
10、计划卫生怎样达到考核标
11、卫生、漏项如何检查。
12、案例培训。
七周三周至新员工进行实践操作。
第八周进行培训考核。
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