机质的方法很多。本实验用重铬酸钾容量法。
一重铬酸钾容量法1、方法原理：在170180℃条件下，用过量的标准重铬酸钾的硫酸溶液氧化土壤有机质碳，剩余的重铬酸钾以硫酸亚铁溶液滴定，从所消耗的重铬酸钾量计算有机质含量。测定过程的化学反应式如下：
2K2Cr2073C8H2S04→2K2S04十2Cr2SO433CO28H20K2Cr2076FeSO47H2S04→K2S04十Cr2SO433Fe2SO437H202、操作步骤方法一：1准确称取通过025mm筛孔的风干土样01000500克，倒入干燥硬质玻璃试管中，加入08000molL1（16K2Cr207）500毫升，再用注射器注入5毫升浓硫酸，小心摇匀，管口放一小漏斗，以冷凝蒸出的水汽。试管插入铁丝笼中。2预先将热浴锅石蜡或磷酸加热到180185℃，将插有试管的铁丝笼放入热浴锅中加热，待试管内溶液沸腾时计时，煮沸5分钟，取出试管，稍冷，擦去试管外部油液。消煮过程中，热浴锅内温度应保持在170180℃。3冷却后，将试管内溶液小心倾入250毫升三角瓶中，并用蒸馏水冲洗试管内壁和小漏斗，洗入液的总体积应控制在50毫升左右，然后加入邻啡罗林指示剂3滴，用01molL1FeS04滴定溶液，先由黄变绿，再突变到棕红色时即为滴定终点（要求滴定终点时溶液中H2SO4的浓度为115molL1）。4测定每批即上述铁丝笼中样品时，以灼烧过的土壤代替土样作二个空白试验。方法二：
1准确称取通过025mm筛孔的风干土样01000500克，倒入150ml三角瓶中，加入08000molL1（16K2Cr207）500毫升，再用注射器注入5毫升浓硫酸，小心摇匀，管口放一小漏斗，以冷凝蒸出的水汽。
2先将恒温箱的温度升至185℃，然后将待测样品放入温箱中加热，让溶液在170180℃条件下沸腾5分钟。
3取出三角瓶，待其冷却后用蒸馏水冲冼小漏斗和三角瓶内壁，洗入液的总体积应控制在50毫升左右，然后加入邻啡罗林指示剂3滴，用01molL1FeSO4滴定，溶液先由黄变绿，再突变到棕红色时即为滴定终点（要求滴定终点时溶液中H2SO4的浓度为115molL1）。
4测定每批样品时，以灼烧过的土壤代替土样作二个空白试验。
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f注：若样品测定时消耗的FeSO4量低于空白的13，则应减少土壤称量。
3、结果计算08000×500（V0V）×0003×1724×11V0
土壤有机质＝×100烘干土重
式中：V0滴定空白时所用FeS04毫升数；V滴定土样时所用FeS04毫升数；500所用K2Cr2O7毫升数0800016K2Cr207标准溶液的浓度；0003碳毫摩尔质量0012被反应中电子得失数r