《精耕细作农业生产模式的形成》参考教案
【学习目标】
知道古代中国农业的主要耕作方式从刀耕火种到铁犁牛耕
▲原始农业的耕作方式是刀耕火种远古
▲进入文明时代耒、耜仍是人们进行农业生产的重要工具商周
▲春秋战国铁农具日益普遍牛耕开始
▲汉代安装犁壁牛耕普遍出现耧车和代田法
▲唐代曲辕犁的发明
▲灌溉工具三国翻车、唐代筒车等。
掌握“精耕细作”的含义
中国传统农业的一个综合技术体系是以对土地高度利用为基础通过不断改进农业生产技术、改善农业生产环境和提高农作物生产能力而形成的农业耕作方式。
了解古代农业体系包含的主要内容
▲多元交汇的农业起源
▲从耒耜到曲辕犁的生产工具的进步
▲水利设施的逐渐完善
▲从千耦其耘到个体农耕的耕作方式的演变
概括中国古代农业经济的基本特点
▲“男耕女织”、自给自足的小农经济自耕农经济是我国古代社会的主要生产方式具有以下特点
分散性一家一户个体小生产
封闭性“男耕女织”、“自给自足”
落后性和狭隘性
脆弱性
【教学过程】
一、农业的起源
1原始农业的产生和南稻北粟的原始种植结构
1原始农业是从采集经济向种植经济发展而来的。
2多个农业中心多元的出现。
中国的原始农业并非起源于个别地区而是由多个中心逐渐向周边发展起来的。
3南稻北粟的种植结构
中国农耕经济最早在黄河流域和长江流域形成规模。它们在发展的初期就已显露出地域的差别。我国是世界上最早种植粟和水稻的国家之一。北方以旱地的粟麦生产为主南方以水田稻作生产为代表并在各自的扩展、传播中相互交融。
2农业和家畜饲养业的结合
1中国有着丰富的农作物资源。以种植业为主是古代农业的一大特色。伴随着农业的发展家畜饲养业也逐渐发展起来。
2中国古代农民饲养的家畜主要有猪、马、牛、羊、鸡、狗等六种即古代常与“五谷”相提并论的“六畜”。
小结
农业起源的三大特点
由采集经济向种植经济发展产生了农业
多元交汇由多个中心向周边发展
f形成南稻北粟的原始农业种植结构
以种植农业为主原始家畜饲养业与种植业相结合。
二、从耒耜到曲辕犁
1以耒耜为主要农具进行生产的时代
1原始农业的耕作方式是刀耕火种。这一时期的人们主要使用石斧、石铲、木耒、骨耜、石镰等简单的劳动工具。
2进入文明时代耒、耜仍是人们进行农业生产的重要工具。商周时期青铜制品虽然广泛存在但由于铜的产量小比较贵重制造农具的主要材料还是木、石、骨、蚌等。2春秋战国时期铁制农具的使用和牛耕
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