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课题1生活中常见的盐
教学目标
知识与技能
1．认识几种生活中常见的盐，知道一些盐的性质和用途。
2．学会粗盐初步提纯的操作方法。
3．认识复分解反应及复分解反应发生的条件。
过程与方法
1．让学生通过阅读教材相关部分内容，培养学生归纳整理知识的能力。
2．通过探究粗盐的初步提纯从中培养学生的观察能力、分析问题能力、实验操
作能力。
3．通过比较碳酸盐的相关化学方程式，能简单的归纳出相同点，为复分解反应
概念的引出作好铺垫。
4．通过相关资料的阅读，增加课外知识。
情感态度与价值观
通过具体实验，既学会粗盐提纯基本操作，又消除了前面阅读整理知识的单一性，
同时增加了学习化学的兴趣。通过相关图片的展示，培养学生热爱社会热爱生活
的情怀。了解重金属盐对环境的影响，提高同学们的环保意识。
教学重难点
教学重点：
常见的盐的性质用途
教学难点：
复分解反应及发生的条件
教学准备
根据内容提前搜集相关图片、录像（见教学过程）
教学过程
教学流程
教师活动
学生活动
设计意图
创设问引入
从生活常识出发，
同学们在家有没有做过饭烧过菜？
为下面的知识学
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设烧菜过程中应加那些调味品？
抢答
习埋下伏笔，同时
解答小结
交流做菜经验把学生的学习热
情最主要的是加一些盐，厨房中的盐
情调动起来。
通常指食盐（主要成分是NaCl）。景
〈介绍导入〉同学们，我们化学中的盐是指组成对学过的相关通过介绍中毒事里含有金属离子和酸根离子的一类知识进行回忆，件加强安全意识，知化合物，不仅仅指食盐，而且有些掌握新增内容食品卫生意识，盐是有毒的，如我国曾发生过多起
识因误将工业用盐亚硝酸钠（NaNO2）当作食盐用于烹调而引起的中毒事
拓件。
生活中常见的盐有碳酸钠
展（Na2CO3，俗称纯碱、苏打）、碳
酸氢钠（NaHCO3，俗称小苏打）、
高锰酸钾（KM
O4）和大理石（主
要成分为CaCO3）等。
阅
〈指导阅读〉
阅读教材
读这节课我们一起来学习常见的盐，
请大家阅读教材有关氯化钠的知观看图片
教识。
讨论交流
（投影）有关食盐的图片或录象材思考下列问题：
回答问题尝试归纳
培养学生的阅读能力，让学生把这部分知识与生活、人体健康联系起来。
（投影）
①通过阅读教材，你对氯化钠有了
哪些进一步了解？②你所知道的氯
化钠的组成如何？
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