酒店商务礼仪知识竞赛试题及答案
1、佩戴首饰原则上不应超过件。A五B四C三D二2、菜未吃完而中途离开，可以将餐巾放在A桌面上B椅子背上C椅子面上D随手带着3、西餐进餐时，中途离开可将刀叉放成形A八字形B二字形C十字形D随意形状4、自助餐取菜顺利为A．汤、冷菜、热菜、点心、甜品、水果B．热菜、汤、冷菜、点心、甜品、水果C．汤、冷菜、点心、热菜、甜品、水果D．冷菜、汤、热菜、点心、甜品、水果5、握手的全部时间应控制在秒钟以内。A、1秒钟B、2秒种C、5秒钟D、7秒钟6、根据礼仪规范，在握手时，由谁首先伸出手来“发起”握手A年幼者B晚辈C下级D尊者决定7、行拥抱礼时，一共拥抱次A一次B二次C三次D四次8、在介绍两人相识时，总的规矩是A先卑后尊B先尊后卑C先女后男D先主后宾9、交谈比其它交谈更具有平等、亲切的气氛A、对面B、并坐一起C、围圈坐D、隔一定距离10、倾听时一般要做到多保持沉默不要打断对方的讲话A、随听随讲B、只听不说C、少讲多听D、热情讨论
f1、自称“微笑之邦”的是（）A、德国B、法国C、泰国D、英国2、请人批评应该说（）A、指正B、指教C、赐教D、高见3、常用于道歉的是（）A、一度鞠躬B、二度鞠躬C、三度鞠躬4、空乘可戴戒指，不超过（）枚。A、3B、2C、1D、45、空乘最佳服务是（）A、微笑服务B、用心用情服务C、个性化服务D、标准服务6、下列叙述正确的有（）A女子可化妆，但应以浅妆、淡妆为宜B男员工可以烫发，但鬓角不盖过耳部C为了美观可以涂有色的指甲油D在岗位上不可以戴耳环和戒指7、下列有关西装的正确的有（）A单排扣西装扣子要全部扣上B衬衫的衣袖要短于西装的衣袖C穿西装一定要穿皮鞋D西装所有的口袋都可以装东西8、最能反映人的神采和风韵的是（）A、眼睛B、鼻子C、嘴唇D、眉毛9、一般用于洽谈、磋商等场合，注视的位置在对方的双眼与额头之间的三角区域内，指的是
fA社交注视B公众注视C公务注视D亲密注视10、仪表是指人的外表，包括人的______和个人卫生等方面，它是人精神面貌的外观。A容貌B发型C姿态D风度E服饰一、不定项选择（每小题3分，共30分，多选漏选不得分）1．礼仪是公共生活，社会交往，人与人沟通所应该遵循的（）A原则B法律C风俗D规范2以下哪本书籍的内容不是关于礼仪的（）A《礼记》B《弟子规》C《周礼》D《离骚》3如今在中国普遍使用的礼仪礼节有（）A握手礼B注目礼Cr