舌尖上的桃花源
读林清玄《娘子坑的午宴》
一日偶然，读林清玄《娘子坑的午宴》。垂涎三尺，心向往之，梦里梦外，难以忘却。独馋馋不如众馋馋，今日，我来带你和我一起走入林清玄这舌尖上的桃花源吧！林清玄其人，台湾著名作家，尤擅散文。人如其名，文如其名，他的文章就似林间清泉、空谷幽兰，文字清新淡雅，宛如中国水墨山水，循着时光的河流向上游前进，两岸花树宛然，群山微风依稀，好像重活了一次。《娘子坑的午宴》一文却与他的其他文章不太相同。它讲述了林清玄受到友人邀请，去山中庄园娘子坑赴宴，为一八十老人祝寿，其间他尝山中美食，品山中好茶，还了解了老人的家事。我起先不好意思去，后听说是在娘子坑，又有茶叶，我有了几分动心；又听说老人八十，腿健目明，爬山如履平地，我的心又动了几分；当听到娘子坑菜式，已经铁定要去了；最后当下挂了话筒，驰车出门，荡荡而去。看到这里，我哑然失笑，这林清玄再高大上，也和我一样会闻香而动，典型的吃货行径啊！他在前期并不知晓娘子坑一名由来，直至文章末段才交代，原本是因此地偏陋荒凉，垦荒单身汉找不到娘子而得名，可全文读完，此地却是别有天地非人间呀！上菜了，第一道冷盘是海蜇皮凉拌青木瓜丝，爽脆无比，青木瓜的脆劲犹胜过海蜇，我惊叹地说：‘这才是真正的山珍海味……’第二道是笋干封肉。……虽是寻常乡菜，由于火候够、材料好，在山风中吃起来，真让平地来的客人差点吞了碗公。接着是白切鸡，那鸡是刚生了蛋的小母鸡；是香菇猪肚，香菇是不远处人家烘焙的，朵小而味浓；是白菜卤干，白菜是自家种，未洒过农药的；是乞丐鸡，鸡肚里塞满了香菇和萝卜；是清炒空心菜，空心菜是种在草房的，翠得像玉……最后一道菜是一个巨大的盘子里摆着是个红龟，上面印了‘寿’字，是给客人带回家的；与红龟一起上来的是一道猪脚卤蛋面线……
f整整四大段，用朴素无华的文字给我们摆开了一桌丰盛的山中宴席。那些菜色虽然粗疏，但却元气满满。它们的新鲜、独特，被山里人的好客，满怀盛情地端了上来，催动我们的味蕾，带给我们无以伦比的饕享受。它还描述了山中的烘茶、品茶。林清玄说：我已经不能形容那茶叶的好了。因为那不是茶不茶的问题，而是主人的好客和山上的清气，使我觉得世上再没有一种茶，能比茶农亲手泡的茶更能深深地r