第十一单元盐化肥
课题1生活中常见的盐第一课时几种常见的盐教学目标【知识与技能】认识食盐、纯碱、小苏打、碳酸钙等生活中常见盐的主要化学性质，了解其在日常生活中的用途。【过程与方法】通过类比、归纳，得出盐的化学性质，学会碳酸根、碳酸氢根离子的检验方法。【情感态度与价值观】1意识到化学与生产、生活的关系。2进一步增强学好化学的信心，树立为民族振兴，为社会进步而学习的志向。教学重难点【重点】了解氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的性质和用途。【难点】碳酸根、碳酸氢根离子的检验方法。教学过程知识点一氯化钠【自主学习】阅读教材第72～73页的有关内容，完成下列填空：1．由金属离子和酸根离子构成的化合物叫做盐。我们生活中常见的盐除食盐外还有碳酸钠、碳酸氢钠、高锰酸钾、碳酸钙等。2．食盐的主要成分是NaCl，它是混合物填“混合物”或“化合物”，是白色固体，易溶于水，其水溶液呈中性。3．氯化钠在自然界中广泛存在，海水、盐湖、盐井、盐矿都蕴藏着氯化钠。通过晾晒海水或煮盐井水、盐湖水等，都可以使水分蒸发，使食盐溶液浓度增大，再继续蒸发就可以得到含有较多杂质的氯化钠晶体，这样得到的食盐含有较多杂质，叫做粗盐。4．氯化钠的用途：医疗上用氯化钠配制生理盐水；农业上用一定质量分数的氯化钠溶液来选种；工业上可以用氯化钠为原料来制取碳酸钠、氢氧化钠、氯气和盐酸等；生活中作调味品；在冬天，还可用于消除积雪。【合作探究】盐中一定含有金属元素吗？答：由金属离子或铵根离子和酸根离子构成的化合物是盐，不含金属离子而含有铵根
f离子的盐中没有金属元素，如NH4Cl、NH42SO4等。【教师点拨】盐是一类物质的总称，我们日常生活中所说的“盐”是指食盐，它是盐这个“大家庭”
中的一员。【跟进训练】1．下列说法正确的是DA．盐都能食用，故称食盐B．盐就是食盐，易溶于水C．盐都有咸味，都是白色晶体D．盐是一类物质的总称2．发生了冰雪灾害，交通部门使用了大量的氯化钠融雪剂。下列关于融雪剂的说法中，
错误的是DA．氯化钠能融雪是因为其溶液的凝固点比水低B．氯化钠的大量使用会造成地下水污染C．使用氯化钠融雪，会加快钢铁桥梁的锈蚀D．使用大量氯化钠融雪，对公路周围农作物的生长无影响3．某地曾发生过把外观和食盐相似、有咸味的工业用盐误作食盐，食用后导致中毒的事
件。这种工业盐可能含有的有毒物质是CA．KM
O4B．Na2CO3C．NaNO2D．CuSO4知识点二碳酸r