学生营养餐发放管理制度
一、发放对象凡在学校就读的16年级学生均可享受营养餐。二、发放时间上午课间操时间发放。三、发放场所：在学校存放室领取后到各班教室发放。四、发放要求1、学校管理人员和班主任组织学生发放。2、学生只能领取当天的营养食品。3、营养食品不允许累积领取和代领。五、台帐管理1、学生签字确认：每周五，学生对一周营养食品食用情况进行确认，在发放登记册上签字。2、营养餐班级发放人员确认签字。3、营养餐学校管理负责人确认签字。4、营养餐发放情况周汇总，月统计。5、营养餐发放登记册、汇总表，存档备查。一、负责本班级营养餐的组织宣传工作。二、做好本班级学生营养餐的统计工作。三、组织学生营养餐领取和发放工作。四、做好如何正确食用营养餐的宣传工作，监督、指导学生做好食品包装材料的回收。五、积极与家长沟通，及时为家长答疑解惑。六、及时向专管员反馈本班学生营养餐食用情况。
f七、发现食品问题立即向学校领导报告。一、营养餐食品发放管理员负责留样工作。二、营养餐食品要分隔留样。三、营养餐食品接收后，管理员随机抽取留样食品进行留样。四、留样食品必须放入留样柜，保证留样食品的代表性和真实性。五、留样登记要真实填写留样食品的品类、名称和留样时间。六、每天对留样食品进行观察，保质期内发现质量问题及时向学校和相关部门反映，并如实填写留样变化情况。七、留样食品留样时限不少于48小时。八、留样登记册学期末交学校存档备查。
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