《食品标准与法规（本科）》17年12月作业考核
一、单选题共20题，40分1制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据是（B）
A食品出厂记录信息B食品安全风险评估结果C食品信息报告
D食品进货查验记录2餐饮服务许可证的发放机构是（A）
A食品药品监督管理部门B卫生行政部门C质量监督检验检疫部门
D工商行政管理部门3禁止生产经营的食品不包括（D）
A包装污染的食品B标注虚假生产日期，超过保质期的食品C无标签的食品D新资源食品42009年6月1日，实施（），对法律责任进行了细化和加强，成为我国食品安全法制建设的重要里程碑，掀开了食品安全工作新的重要篇章，标志着我国食品安全管理工作进入了法制化管理的新阶段C
A《中华人民共和国食品卫生法》B《中华人民共和国农产品质量法》C《中华人民共和国食品安全法》
fD《中华人民共和国进出口商品检验法》5下列选项中，属于食品标准的是（C）
A进出口食品卫生管理暂行办法B食品安全法C粮食卫生标准
D产品质量法6在以下选项中，不属于食品行政法规的是（D）
A食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例B食品添加剂生产监督管理规定C保健食品注册管理办法
D食品安全法7《定量包装商品计量监督管理规定》：生产、经销定量包装商品没有按本规定正确、清晰地标注净含量的，限期改正，逾期不改正的，（A）
A处一千元以下罚款B处一千元以上三千元一下下罚款C处三千元以上五千元一下下罚款
D处五千元以上七千元一下下罚款8在下列选项中，属于食品立法的科学依据的是（A）
A宪法B食品科学C保护人民健康
D食品政策9在下列选项中，不属于食品行政执法主体的是（C）
A食品药品监督管理部门B农业行政部门
fC个人
D质量技术监督检查部门10的特点的是（
下列选项中，不属于食品法律法规制定D）
A权威性B职权性C程序性
D代表性11《食品安全法》规定，食品生产加工小作坊和食品摊贩等的具体管理办法由（
A）制定
A省、自治区、直辖市B国务院C国家食品药品监督管理局
D农业部12下列选项中，最新版《食品安全法》的正式施行时间是（D）
A40330B40452C42156
D4227813在下列选项中，属于特殊管理食品的是（D）
A乳与乳制品B肉与肉制品C粮油类
D保健食品14在以下选项中，不属于法的本质的是（C）
fA法是统治阶级意志的表现B法是以国家意志的形式表现出来r