某市“菜篮子”工程建设实施方案
加强“菜篮子”工程建设是我市实施民生工程的一项重要内容。为切实加强我市“菜篮子”工程建设，确保“菜篮子”商品市场供应，保持价格基本稳定，现提出如下实施方案：
一、指导思想以市场为导向，以效益为中心，以增加农民收入、市民得到实惠为目的，通过加强基本建设、培育流通体制、强化监督管理、增强调控手段，进一步加强和改进全市“菜篮子”工作，把“菜篮子”工程作为一项富民产业做大做强，不断满足城区居民生活需求。二、目标任务
到XX年，蔬菜播种面积稳定在8万亩，产量6万吨；生猪存栏达到60万头，家禽存栏200万只，肉类总产量达到2万吨，禽蛋类总产量达到1000吨；实现水产品养殖面积达3万亩，总产量2万吨。
主要专业批发市场的规模、效益得到较大提升，促进批发市场和农贸市场向规模化、标准化、专业化、安全化方向发展；城区居民“菜篮子”消费价格与周边兄弟城市基本持平。
“菜篮子”商品质量得到全面提升，蔬菜、畜产品

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药物残留平均合格率达到98以上，确保消费者吃上“放心肉”、“放心菜”。
健全“菜篮子”储备保障制度，防范风险，保障市场供应，稳定市场价格。
鼓励乡镇积极发展“菜篮子”基地建设，争取上级“菜篮子”产品生产、流通项目支持，新建和改造农贸市场，培植龙头企业和蔬菜品牌，保障市场供应，满足辖区群众生活需求。
三、工作重点强化产业发展，提高生产能力1大力发展蔬菜产业。发挥热区资源优势，探索冬季农业开发高产高效模式，规模化发展反季蔬菜生产。在全市10个乡镇建设万亩无公害蔬菜基地及出口东盟蔬菜基地，积极打造冬早蔬菜、版纳小糯玉米、反季甜玉米等优势产业带，推广气雾温室无土栽培技术，打造景讷东升瓜、嘎洒甜玉米以及景洪、勐罕香茄、豇豆等特色知名品牌。选择勐旺、大渡岗、景讷以及勐龙镇勐宋等资源条件优越的地区，积极发展高山生态型蔬菜以及海船、刺山药、苦藤、甜菜等野生蔬菜生产。在嘎洒、景讷等地建设野生食用菌资源开发利用基地，坝区重点发展茶树菇、猪肚菇、杏鲍菇等品种，山区重点发展雨林木耳等品种。重点支持23家蔬菜生产加工企业，建设速冻蔬菜、脱水蔬等系列加工生产线，把食用菌产业做

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强做大。2稳定发展生猪生产。加大产业结构调整力度，大力发
展以特色小耳猪为重点的畜牧业。以嘎洒、勐养、勐龙、景哈、基诺、景讷等乡镇为中心，大幅度扩大小耳猪养殖规模，引进知名企业集团参与经营，全力抓好良r