莆田九中食堂、超市承包合同书
甲方（学校）：莆田第九中学乙方（承包方）：一、甲方的权利与义务1、甲方于2011年月日将学校食堂和超市及其内部学校资产（注：资产详见附件：食
堂固定资产清单）提供给乙方使用。甲方依据区卫生监督所的指导意见，对食堂进行较为科学、合理的功能划区。2、甲方负责外部水、电线路，内部及水电费用由乙方负责，并按月上交甲方财务室。乙方不得有偷水电行为，否则给予10005000元处罚。3、食堂和超市开业停业时间由甲方统一规定，上课期间不得容留学习。日常开业时间定为早上550～720，课间操930～1000，中午1140～220，下午500～650，晚上840～1020，即上课及早晚自修、课间期间不得营业。（具体营业时间有变化，由学校另行通知。）4、甲方成立学校食堂、超市管理领导小组及学生监督小组（名单附最后一页）对乙方经营的食堂在卫生、质量、价格、服务态度等方面拥有检查监督权力，乙方应服从甲方职能部门管理，并予以积极配合。5、甲方召开的学校食堂学生监督小组会议，乙方承包者应亲自参加。乙方必须配合学校学生食堂管理委员会的日常检查工作。6、甲方对乙方的经营实行一些商品禁卖制度。禁止变质发霉、过期、劣质、“三无”商品进仓并销售；禁止出售烟、酒；禁止出售口香糖、棒棒糖等糖果类食品；禁止出售瓜子类食品、豆制奶品。小卖部禁止出售自制品如珍珠奶茶等。严禁使用一次性泡沫快餐盒、食品袋等影响学校环境卫生的物品。7、甲方为了保证饭菜质量，有权对米的品牌价位、每份饭量，油、肉、菜的品牌、价位进行指定，具体由双方协商。乙方应每日公示进货物价及售菜食份价，供师生了解。经营利润不得超过25，食堂从业人员（不包括管理人员）与学生就餐人员比例不低于140。8、甲方有权随时对乙方经营情况进行督查，卫生环境脏、乱、差的每次扣500元，区级检查被通报每次1000元，市级2000元，省级3000元，以上罚款从管理保证金中扣除，造成事故的要追究乙方全部民事及经济责任。9、学校对各层作出的其他决定，如开水房的设置、开水供应、收费等，另一层承包者无权干涉，政府有关部门对学校作出的决定，承包者无权干涉。
f10、甲方根据学校实际，要求乙方要保证体艺生的饮食质量，做好后勤服务。二、乙方的权利和义务1、乙方在甲方规定的各功能划分区内进行相应作业，承诺不改变各功能区用途，不得变更各功能使用范围，不得扩大场所，不得在现有场所范围外搭盖，不得饲养家禽、家畜及其他动物r