第3讲生命活动的主要承担者蛋白质
时间：30分钟
基础对点练考纲对点夯基础
考点一蛋白质的结构
1．2013试题调研下列关于人体内蛋白质的叙述中，正确的是
。
A．蛋白质具有多样性的原因是氨基酸的种类、数目、排列顺序和空间结构不
同
B．指导蛋白质合成的基因中的碱基有C、G、A、T、U
C．人体内激素不一定都是蛋白质
D．蛋白酶也是蛋白质，蛋白酶可以水解所有的肽键
解析蛋白质具有多样性的原因是氨基酸的种类、数目、排列顺序和蛋白质的空间结构不同，而
不是氨基酸的空间结构。故A项错误。指导蛋白质合成的基因中的碱基有C、G、A、T，没有U，
故B项错误。水解肽键还需要用到肽酶，故D项错误。
答案C
2．2013汕头教学质量监测在分泌蛋白的合成、加工、运输和分泌过程中，用含35S标记的氨基
酸作为原料，则35S存在于图中的
。
A．①
B．②
C．③
D．④
解析本题主要考查氨基酸的结构简式及元素组成，意在考查考生的识记、分析能力。35S存在
于氨基酸的R基上，题图中①处是R基，②处是肽键，③处连接的是肽键或羧基，④处连接的是
碳原子。
答案A
3．2013孝感统考下图是有关蛋白质分子的简要概念图，下列对该图的分析正确的是
。
fA．A中可能含有S
B．从根本上说生物的多样性取决于蛋白质的多样性
C．多肽中B的数目等于C的数目
D．①过程所需的模板和运输B的工具的基本组成单位都含有脱氧核糖
解析由图分析可知，A为构成蛋白质的基本元素，构成蛋白质的元素包括C、H、O、N，有的还
含有S、P，因此A中可能含有S；从根本上说，生物的多样性取决于遗传信息的多样性；B为氨
基酸，对于直链多肽来说，肽键数＝氨基酸数－肽链数，而对于环状多肽而言，氨基酸数等于肽
键数；①过程为氨基酸脱水缩合过程，所需的模板为mRNA，运输B的工具为tRNA，二者的基本
组成单位均为核糖核苷酸，均含有核糖。
答案A
4．如图表示某种蛋白质中相关基团的数目，据图可知该
蛋白
质
。
A．由两条肽链组成
B．共有126个肽键
C．R基中共含17个氨基
D．形成过程中脱去125分子的水
解析本题考查蛋白质的相关计算，意在考查考生的图文转换和分析推理能力。从图中可以看出
羧基总数比R基上羧基数多两个，肽链末端有两个游离的羧基，因此该分子中含有两条肽链，124
个肽键，产生了124个水分子，R基中一共含15个氨基。
答案A
考点二蛋白质的功能5．2014鄄城月考下列关于蛋白质和氨基酸的叙述，正确的是
A．具有生物催化作用的酶都r