灾现场，依靠119消防人员灭火。当火势较大，现场无力扑救时，应立即拨打119火警。
f8、现场总指挥根据火势状况指示后勤保障联络组拨打119报警，后勤保障联络组应详细说明着火单位、着火部位、火势情况、有无被困人员、联系电话和联系人，以及消防车的行驶路线和停放位置，然后联合警戒疏散组派专人在门口附近接应，以便使“119”消防人员以最快时间到达火灾现场。“119”消防人员到达后，详细介绍着火方位、被困人员情况，灭火组配合119消防人员灭火，尽力减少损失。
9、现场指挥部要做好火灾现场的各项处置工作，及时清点人员和已疏散的重要物资，查清有无人员被困火场以及有哪些重要物资需要疏散，防止出现次生、衍生事件。
10、火灾得到有效控制，火灾完全熄灭，火场清理完毕，达到“无烟、无火、无气”后，现场灭火指挥部向防火应急领导小组报告情况，请求结束火灾应急处置工作，经防火应急领导小组组长批准，由现场灭火指挥部宣布结束现场火灾应急处置工作。九、善后工作
火灾扑灭后，由防火应急领导小组办公室协助公安消防部门：1、保护火灾现场；2、查明火灾原因；3、调查火灾损失。十、责任追究对发生火灾事故、损失严重的部门负责人、直接责任人依据有关法律、法规及公司规章制度给予严肃处理。十一、保障应急预案贯彻执行的措施1、建立健全消防组织机构，制定与消防相关的规章制度，按规定配备足够的消防器材，保障设施设备性能稳定。
f2、制定消防教育培训计划，有条件时可邀请公安消防大队的专职消防人员来公司讲课，让每一位员工了解消防工作的重要意义，明确义务消防队的任务、分工和责任，掌握防火常识和消防器材的使用管理，做到防火意识人人加强，防火工作人人皆知。
3、不定期对市场商家进行防火教育、消防法规的学习宣传，提高商家的防火意识。
4、思想上高度重视防火工作，发现隐患立即整改，不定期进行安全监督检查，随时解决存在的安全隐患。
5、安保人员昼夜巡查，冻库、配电房、机房等重点区域应加强防火，要有明显的防火标志，配备足够的灭火器。
6、把消防培训与实际演练相结合，在市场内不定期举行消防演习，让每一位员工都能够做到实际操作。十二、注意事项
1、火灾扑救要遵循“先救人，后救物”的原则，在确保人员不受伤害的前提下进行扑救工作。
2、液体物品火灾，如汽油、柴油、食用油等只能使用灭火器、沙土、浸湿的棉被等，绝对不能用水扑救；固体物品火灾，如木制品，棉织品等，可使用各类灭火器具扑r