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一、有机物概述
有机化学基础入门
1.概念:有机化合物简称有机物,是指含碳的化合物,除CO、CO2、碳酸盐等之外。
2.特点:①一般不溶于水,易溶于有机物;②熔沸点较低,易气化;③一般可燃;④一般为非电解质,故其水溶液一般不导电;⑤有机反应速率小,副反应多,故化学反应方程式一般用“→”。
3.成键方式:有机化合物中的原子的化学键数必须满足:
原子C
H
OSNP卤素原子
键数4
1
2
3
1
形成物质时,可以是单键,双键,三键,也可以是链状或者环状,如:
4.表达方式:同一有机物有多种不同的表示方法,其中最常用的为结构简式。
表达方式
特点
实例
注意事项
分子式化学CxHyOzNw

C3H8、C10H16O3N2等
①由分子组成的物质才有分子式,有机物一般都有。②其中O、N的次序不限。
最简式实验所有原子最简C4H8的最简式为CH2;

整数比
C6H12O6的最简式为CH2O
C3H8的最简式和分子式相同
f结构式
画出所有的键
结构简式
能体现结构,但省略了一些键
①仅.能省略单键,双键、三键均不可省略;②单键中仅横着的键可省略,竖着的键不能省略;③碳氢键均可省略;④支链(即竖直方向的键)写在上下左右均可,且无区别
键线式
用线表示键,省略碳氢原子
①仅.碳和氢可以省略;②每个转角和端点均表示碳原子,但若端点写出了其它原子,则表示碳原子被取代
球棍模型
球表示原子,键表示化学键
①必须符合每种原子的键数;②球的大小必须与原子半径对应一致
比例模型
化学键被省略
球的大小表示原子的相对大小
绝大多数情况下,有机化学方程式中除燃烧用分子式外,其它方程式有机物一律写结构简式。5.同分异构现象:即相同分子式,不同结构的现象。相互间互称为同分异构体。如:
f6.取代基与官能团(1)取代基:指有机物去氢后剩余的原子或原子团,它们均是一个有机片段,可以相互连接成有机物。如:
(2)官能团:指能体现有机物特殊性质的原子或原子团,由此可划物质类别。如:
官能团
碳碳双键碳碳三键卤素原子羟基
醚键
醛基
对应结构
物质类别烯烃
官能团
羰基
炔烃羧基
卤代烃酯基
醇或酚氨基
醚硝基
醛……
对应结构
……
物质类别酮
羧酸

氨基化合硝基化合
……


7.有机物的分类
f二、烷烃
1.定义:烃分子中的碳原子之间只以单键结合成链状,碳原子剩余的价键全部跟氢原子相结合,使每个碳原子的化合价都已充分利用,都达到“饱和”。这样的烃叫做饱和烃,又叫烷烃。(1)关键词:①烃:指r
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