倾注接种法也常用于微生物平板菌落计数，如水或牛奶的活菌数测定。
在平板涂布法和倾注接种法中，平板涂布法比较适合于好氧细菌和有气生菌
f丝的放线菌的分离，而倾注接种法较适合兼性厌氧的细菌和酵母菌的分离。
3平板计数原理：稀释平板计数法是一种最常用的活菌计数法。其依据是微生物在高度稀释的
条件下，在固体培养基上形成的一个菌落是由一个单细胞繁殖形成的，因此一个菌落形成单位代表一个细胞。在计数的时候，首先将待测样品进行系列稀释，使待测样品中的微生物细胞成单个细胞存在，再取一定量的稀释液接种到固体培养基中（平板接种培养有两种方法：平板涂布法和倾注接种法，我们使用的是平板涂布法），使其均匀地分布于培养基的表面或内部（倾注接种法），经适宜培养后，单个细胞生长繁殖形成菌落，计数菌落数目，即可换算出样品中的含菌数目。
平板菌落技术法常用语生物制品的检验、土壤含菌量的测定以及食品、水源的污染程度的检验等。
三．实验材料
1菌种：大肠杆菌菌液。2培养基：LB固体培养基。3仪器：无菌涂布器、无菌吸管6支、接种环、无菌培养皿、5支盛有45mL无菌水的试管、试管架、恒温培养箱、酒精灯、马克笔。
四．实验步骤
1涂布平板法（1）培养皿、吸管和试管编号：取6只无菌的培养皿，分别标号103、104、105三种稀释度，各两皿（标准操作为每组三个皿，此处只为练手用两个皿）。将5只试管分别标注12345表示稀释倍数。将6只吸管分别标记123456，以方便吸取菌液。（2）制备无菌平板：点燃酒精灯，将融化并冷却至50℃左右的培养基（手触摸不烫手）倒入无菌培养皿中，倒的时候右手握住三角瓶的瓶身或者是瓶底，不要握住瓶口，因为倒平板时要先将瓶口加热，用手握住瓶口容易烫伤并且也握不稳。操作过程中要用左手食指和大拇指拿稳皿盖，剩下三个指头拖住皿身，使其尽量水平在酒精灯附近操作。倒平板的时候大约每个倒1520ml太少了涂平板时容易涂破，太多了造成浪费。倒完后将培养皿盖上平行沿着桌面慢慢推向桌子里面。平置待凝。（3）稀释菌液：。取5支盛有45mL无菌水的试管，稀释倍数依次为101、102、103、104、105。用1ml无菌吸管（看清吸管的量程）吸取05mL已充分混匀的大肠杆菌菌液（待测样品），放至装有45ml无菌水带有标记1的试管中，此即为10倍稀释。将101稀释的试管振荡使菌液充分混匀。另取一支1mL无菌吸管插入1号试管中吸取101已充分混匀的菌液05ml，放至装有45ml无菌水带有标r