物质的组成、性质和分类
时间：45分钟一、选择题1．2015新课标Ⅱ卷食品干燥剂应无毒、无味、无腐蚀性及环境友好。下列说法错误的是A．硅胶可用作食品干燥剂B．P2O5不可用作食品干燥剂C．六水合氯化钙可用作食品干燥剂D．加工后具有吸水性的植物纤维可用作食品干燥剂解析：干燥剂的作用是吸收水分，防止物质受潮。实验室常用的干燥剂很多，但作为食品的干燥剂，必须具有无毒的特点。硅胶和具有吸水性的植物纤维无毒可作食品干燥剂，而P2O5吸水后生成磷酸或偏磷酸，有一定毒性，不可作为食品的干燥剂，六水合氯化钙不具有吸水性，不能作为干燥剂。所以C项错误。答案：C2．下列诗句或谚语可能与化学现象有关，其中说法不正确的是A．“水乳交融，火上浇油”前者包含物理变化，而后者包含化学变化B．“落汤螃蟹着红袍”肯定发生了化学变化C．“滴水石穿、绳锯木断”不包含化学变化D．“看似风平浪静，实则暗流涌动”形象地描述了溶解平衡的状态
解析：C项包含了CaCO3＋CO2＋H2OCaHCO32，CaHCO32△CaCO3↓＋CO2↑＋H2O两
个化学过程。
答案：C
3．下列有关物质的性质或应用的说法不正确的是
A．水玻璃可用于生产黏合剂和防火剂
B．小苏打用于治疗胃溃疡病人的胃酸过多症
C．盐析可提纯蛋白质并保持其生理活性
D．FeCl3溶液能与Cu反应，可用于蚀刻印刷电路解析：B项，因为HCO－3＋H＋CO2↑＋H2O易引起胃穿孔，所以小苏打不能用于治疗胃
溃疡病人的胃酸过多症。
答案：B
4．2015重庆卷中华民族有着光辉灿烂的发明史，下列发明创造不涉及化学反应的
是
A．用胆矾炼铜
B．用铁矿石炼铁
C．烧结黏土制陶瓷
D．打磨磁石制指南针
解析：A胆矾炼铜就是“湿法炼铜”，其原理是将胆矾溶于水，再将铁放入胆矾溶液中
把铜置换出来，是化学反应。B铁矿石炼铁是将原料铁矿石、焦炭、石灰石和空气加入高
炉中，在高炉中发生一系列化学反应，生成铁单质，是化学反应。C黏土烧结制成陶瓷的过
程中有新物质生成，是化学反应。D四氧化三铁常称作“磁性氧化铁”，是磁石的主要成分，
打磨磁石制指南针，只是磁石的形状发生变化，是物理变化。
答案：D
5．2015新课标Ⅰ卷我国清代《本草纲目拾遗》中记叙无机药物335种，其中“强
水”条目下写道：“性最烈，能蚀五金……其水甚强，五金八石皆能穿滴，惟玻璃可盛。”
f这里的“强水”是指
A．氨水
B．硝酸
C．醋
D．卤水
解析：A氨水有一定的腐蚀作用，对铜的腐蚀比较强，对钢铁腐蚀比较差，对水泥腐r