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兰材料:芥兰蒜末生抽做法:芥兰去掉老叶子,撕去老筋,洗净后焯水摆盘;锅里加油烧热改小火,撒入蒜末以及2勺生抽后关火将汁浇在芥兰上面就OK了十三:凉拌丝腐竹材料:A:丝腐竹
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f黄瓜B:蒜末盐醋香油鸡精葱丝做法:丝腐竹用热水泡开后过凉水,控干水备用;黄瓜切丝,将所有的材料混合拌均就好。丝腐竹是豆制品,味道和腐竹有些类似,只是做法更简单也挺好吃的十四:素炒牛肝菌材料:牛肝菌红椒蒜西兰花杆盐做法:1干的牛肝菌先泡上几个小时,洗净泥沙,然后煮上15分钟洗洗捞出控干水;西兰花杆是前天做西兰花的时候剩下的杆,扔了可惜,留下了,撕去老筋切成片就行,蒜切片,红椒切块。2锅里加油烧热后扔蒜片煸香后倒入红椒西兰花杆翻炒,然后再是牛肝菌,继续翻炒大约3分钟以上,调味,出锅ps干的牛肝菌在炒之前尽量煮上十几分钟,一定不要加葱,容易中毒;新鲜的牛肝菌在锅里的时间一定不能低于3分钟,炒糊的牛肝菌不能吃;为了保持新鲜牛肝菌的口感,可以事先过油脱水以后再炒十五:红烧鸡块材料:鸡腿3个姜白糖2勺酱油5勺香油小红椒做法:鸡腿切块,锅里加入适量的香油后倒入鸡块翻炒2分钟至鸡腿肉看不到血色,随后加入白糖、酱油、姜片继续翻炒均匀,改小火,把小火辣椒段放在鸡块上面,焖10分钟,最后炒匀出锅就好啦!PS:鸡肉本身就会出水,所以整个过程都不用加水,小火焖熟烂就好十六:丝瓜粉丝汤材料:粉丝丝瓜鲜虾仁
姜末做法:1粉丝提前泡好,丝瓜去皮切后片,鲜虾去皮去虾线备用2锅里加适量水烧开后加姜末煮一分钟,随后把粉丝,丝瓜,虾仁统统倒进去烧开,加盐调味,最后淋入香油就好了十七:辣炒红薯苗材料:红薯苗的嫩尖儿小红辣椒蒜末盐鸡精大油做法:1红薯苗连叶子洗净,蒜末,红辣椒切碎(老公不太吃辣,于是辣椒切的比较大,以免他不小心吃到)2锅里加油烧热下辣椒炒香再下蒜末,最后倒入红薯苗翻炒,调味,出锅红薯苗的嫩叶子口感很好,有点软糯的感觉。十八:牛骨海带豆腐汤材料:牛骨海带豆腐大葱盐做法:牛骨洗干净后放入锅中,凉水上锅,烧开后撇出浮沫,加上葱段,熬4个小时放凉后移入冰箱一个小时取出,汤表面的油会凝固,这样就能很轻易的把汤里的有撇掉了;继续上火烧开,倒入洗好的海带小火煮1个小时,再加入嫩豆腐煮10分钟,最后加盐调味即可超级补钙的一道汤十九:培根金针菇卷材料:金针菇培根香葱泰式甜辣酱做法:将培根把洗r
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