第一单元关心饮食安全活动一健康饮食好习惯
活动目标：1、通过活动让学生了解饮食与健康的密切联系，了解不同食物的营养价值，养成科学合理的饮食习惯，关注自己与他人的健康。2、通过调查活动，搜集资料，小组合作等多种活动方式，培养学生语言表达、运用资料、处理信息获取知识的能力。3、通过学生在收集活动中的相互交流，培养团体意识，让他们感受到与他人合作的快乐。4、通过对饮食与健康问题的思考与讨论，培养学生节约粮食，不浪费的好习惯。活动重、难点：通过活动让学生了解饮食与健康的密切联系，了解不同食物的营养价值，养成科学合理的饮食习惯，关注自己与他人的健康。活动准备：1、学生课外收集、整理饮食与健康方面资料制作小报或资料卡。2、向父母、老师或身边的厨师、保健医生了解各种菜谱中的营养搭配技巧，设计一个一日三餐的食谱。3、学生分组，选出组长。4、每个学生写活动体会或收获。活动过程：第一阶段：活动准备阶段教师：1、提出活动任务及要求；活动任务：每组确定饮食与健康研究内容（主题）。活动要求：A、组长要做好协调保证小组成员都有事做，督促成员按期完成任务。B、组员以后要把查到的资料认真登记到综合实践活动记录本上，在资料的整理中，如果有什么想法要及时记录。C、有什么不懂的问题可以向家长、老师、同学请教，最后可别忘记了把研究中可能会碰到的困难和问题先想出来哦。2、布置活动时间：利用课余时间及星期六、星期天。
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f3、要求学生随时记录活动情况，心得体会，以便交流。
学生：
1、自由搭配成组；
2、小组组合完毕，大家进行一系列的研究准备，如小组分工、
讨论策划、活动计划。
3、给小组命名，明确组内人员分工。
4、创作小组口令，制作小组招牌。
5、讨论，明确活动地点及时间。
学生通过自由搭配，以自愿为原则，同学们自行分好组，成立
了9个实践活动小组，还给小组取名字，如“五谷杂粮小组”、“非
我莫属小组”、“维生素小组”、“四季果园小组”、“蔬菜小组”、“欢
乐饮食谷小组”、“阳光菜谱小组”、“饮食习惯小当家小组”、“健康
欢乐小组”、“早餐海洋小组”、，再通过投票选举出信任的小组长，
具体负责本组工作，又聘请一名指导人员（可以是老师，也可以是
家长），具体指导小组实践活动的开展。
第二阶段：设计小组活动方案
1、创设情境，引入课题
师：同学们，前几天，老师碰到一件令人难过的事，看到一个
奇怪的现象，有一个学生叫胡兵，上体育课r