枣、冰糖，最后煲20分钟。注意：1煲时火候不要太大，这样煲出来的汤才会沙沙的。2冰糖可不放，少了甜味而已。3各种材料放的时间由自己定。我的喜好是：绿豆全烂，百合烂而不散，红枣生硬点，粥沙而不稠。4煲好的粥可以放进冰箱冷藏起来，冰镇的很好喝。5各材料作用：绿豆，解毒、排毒；百合，润肺止咳、清心安神；红枣性温味甘、养血宁神。加百合后的粥有股自然的清甜，喝在嘴里凉凉的，感觉全身一下都舒服了。★百合绿豆粥原料：大米100克，绿豆100克，百合50克；调料：糖适量；制作：1百合洗净用清水浸泡备用；绿豆、大米分别淘洗净。2锅内水沸后放入绿豆和大米同煮，待绿豆将熟时放入百合煮至熟稠。3食用时放入红糖略煮即成。特点：润肺止咳，清心安神。
f对肺燥久咳、虚烦失眠等有食料作用。★豌豆绿豆粥原料：鲜豌豆50克，绿豆50克，粳米100克，白糖适量，清水适量；做法：1将豌豆、绿豆分别淘洗干净，用清水浸泡绿豆。粳米淘洗干净。2取锅放入清水和绿豆，先用旺火煮沸后，在加入豌豆和粳米，在改用小火煮至粥成，以白糖调味后进食。功效：清暑热除烦渴，利小便。适用于暑热烦渴，小便短赤，暑湿泄泻，水肿，以及预防中暑，是夏季常用保健食品。★豌豆粥原料：豌豆100克，粳米100克，精盐少许，清水适量；做法：1将豌豆洗净。粳米淘洗干净。2取锅放入清水和粳米，煮沸后加入豌豆，再用小火煮到粥成，以盐调味后进食。功效：理脾胃，利小便。适用于脾胃不和，呕吐泄泻，脚气，糖尿病，高血压病，以及心脏玻芋头粥的几种做法★香菇芋头粥材料：香菇2朵；芋头30g；肉20g；米14杯；虾米10g；葱花少许。作法：1、香菇泡软、切开，芋头去皮切丁，虾米泡软；2、米洗净，加入适量的水（别加少了）先以大火煮沸，接着放入所有材料，转以小米煮至米烂；3、最后撒上葱花，加入调味料就好了。★简单芋头粥原料：芋头12个，肉汤1大匙，酱油若干。作法1、将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗净；2、将芋头炖烂后捣碎并过滤；3、将肉汤及芋头放在小锅里煮，并不时地搅一下；4、煮至粘稠后加酱油调味。★南瓜芋头粥材料：南瓜去皮、去籽，切丁1杯；芋头去皮切丁1杯；五谷米1杯；红砂糖少许。作法：1、将五谷米预先泡水半天，泡过的水倒掉，换上4杯新水，和南瓜丁、芋头丁一起放入锅里煮。2、煮开后再加1杯水，再次煮开即可，享用时可加糖。★芋头粥原料：芋头12个，肉汤1大匙，酱油若干制法（1）将r