低，无磷壁酸，类脂质和蛋白质含量都较高。8简述革兰氏染色法的机制并说明此法的重要性。革兰氏染色法的机制：（1）结晶紫液初染和碘液媒染：在细菌的细胞膜内可形成不溶于水的结晶紫与碘的复合物。（2）乙醇脱色：G细胞壁较厚、肽聚糖网层次多和交联致密且不含类脂，把结晶紫与碘的复合物牢牢留在壁内，使其保持紫色，G细胞壁薄、外膜层类脂含量高、肽聚糖层薄和交联度差，结晶紫与碘复合物的溶出，细胞退成无色。（3）复染：G细菌呈现红色，而G细菌则仍保留最初的紫色。重要性：革兰氏染色有着十分重要的理论与实践意义。通过这一染色，几乎可把所有的细菌分成革兰氏阳性菌与革兰氏阴性菌两个大类，因此它是分类鉴定菌种时的重要指标。又由于这两大类细菌在细胞结构、成分、形态、生理、生化、遗传、免疫、生态和药物敏感性等方面都呈现出明显的差异，因此任何细菌只要通过简单的革兰氏染色，就可提供不少其他重要的生物学特性方面的信息。9简述链霉菌形态构造特点（1）基内菌丝：又称营养菌丝，是紧贴固体培养基表面并向培养基里面生长的菌丝。色浅、较细，其主要功能是吸收营养物和排泄代谢产物，一般没有隔膜，有的产生色素。（2）气生菌丝：营养菌丝发育到一定阶段，伸向空中形成气生菌丝，色较深、直径较粗，直形或弯曲状而分枝有的产生色素。10简述真菌的特点（1）不能进行光合作用（2）以产生大量孢子进行繁殖（3）一般具有发达的菌丝体（4）细胞壁多数含几丁质（5）营养方式为异养吸收型（6）陆生性较强11简述酵母菌的特点（1）生活史上，个体主要以单细胞状态存在。（2）多数为出芽繁殖，也有的裂殖（3）能发酵糖类产能（4）细胞壁常含甘露聚糖（5）喜在含糖量较高、酸度较大的水生环境中生长。12图示酵母菌细胞构造，并指出其细胞壁的结构特点。细胞结构：书48细胞壁的结构特点：（1）化学组成：三明治状的“酵母纤维素”：分三层，外层为甘露糖，内层为葡聚糖，其间夹有一层蛋白质分子。芽痕周围有少许几丁质。（2）原生质体的制备：用蜗牛消化酶水解细胞壁。13简述酵母菌的繁殖方式，图示酿酒酵母的生活史，并说明各阶段的特点。繁殖方式：（1）无性繁殖：芽殖、裂殖、产生掷孢子等无性孢子。（2）有性繁殖：产生子囊及子囊孢子。生活史：书51各阶段的特点：（1）子囊孢子发芽产生单倍体营养细胞（2）单倍体营养细胞出芽繁殖（3）异性营养细胞接合，质配核配，形成二倍体细胞（4）二倍体营养细胞不进行核分裂，出r