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白酒销售渠道商超
学员:李杨
2016年10月28日
白酒的营销渠道早已是酒类营销中一个永恒的话题。鉴于白酒产业的巨大,竞争的异常激烈,渠道,成为了白酒从厂家到消费者的致命瓶颈。
在营销中,我们把渠道比喻为过河的桥,为了寻找到一个有利于销售的渠道,可谓是四处奔波。难怪有人说,如果研究通了白酒的渠道,其它任何产品的营销渠道都不是问题。现实中,白酒销售的几个主要渠道中,商超、餐饮、流通一直占据着主流地位,其中商超渠道由于门槛较高,所需费用高,令很多经销商望而却步。的确,相对于商超,做餐饮、流通,轻便灵活,操作性强、见效快,而且雨后春笋般涌现的名烟名酒店,也分流了商超很大一部分顾客群。那么对于白酒产品来说,商超渠道是否真的越来越沦为价格昂贵的“形象展示台”呢?其实仔细分析商超就会发现它具备有其它销售渠道所不具备的场所优势。
首先,商超在消费者心目中的信赖度非常高。在人们越来越重视品质的情况下,商超会得到更多的青睐,很多消费者宁愿多走几步路,就图喝得放心、舒心,相对于餐饮渠道,商超在这方面的优势只会越来越突出。再次,运作商超渠道的风险性要比作餐饮和流通小得多。
其次,商超具有极强的便民性。随着社会消费水平的不断提高,酒类消费场合不会总局限于餐饮场所,如果说一款产品在餐饮终端做响了名头,要想保持旺销势头乃至寻求市场的二次提升,应该倚重商超的作用。另外,商超相对于餐饮渠道具有价格上的优势,鉴于当前餐饮渠道中存在的一些不规范竞争,天价酒水令消费者大皱眉头,商超的相对平价能赢得消费者强烈的认同感。对于白酒产品,随着目前自带酒水的呼声一浪高过一浪,商超渠道将越走越宽。
针对商超渠道的高门槛,有关专家认为,这是目前客观存在的一个问题,想进商超,对经销商的资金有较高的要求,这里面也存在一个规范的问题,进场费、货架费、堆头费等费用的存在表明商超渠道的运作制度还不完善。实际上,这些潜规则表面上看是给经销商增加了负担,实际上对商超、卖场同样造成了一定损害,因为费用高,所以经销商给商超的进货价相对也在水涨船高,最后是叠加到了消费者的头上。而价格本身应该是商超相对于餐饮渠道的优势所在,是商超吸引消费者的一大亮点,如果进场费用问题持续存在下去,将会使商超本身陷入不利的局面。但仅靠商超和经销商之间的协调,要解决费用门槛的问题并不容易,因为其中牵扯到双方的利益冲突。因此,我们应该看到,国际品牌的连锁超市相继进r
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