植物细胞工程的基本技术
目标：1、简述植物组织培养和植物体细胞杂交技术。2、尝试进行植物组织培养。
重点：1、植物组织培养的原理和过程2、植物体细胞杂交的原则
难点：植物组织培养的实验教学内容：
一、细胞工程
1．概念：应用
和
的原理和方法，通过
或
上的操作，按照人的意愿来改
变细胞内的
或获得
的一门综合科学技术。
2．分类：根据操作对象不同，可分为
、
。
二、植物细胞的全能性
1、植物细胞主要的增殖方式是
，细胞分化是指
，
__________________________________________________________________
原
因
是
_____________________
。
2、全能性是指
，表现为全能性的原因是
__________________________________________________。
三、植物组织培养技术1．原理：植物细胞具有
的潜能。2．过程
离体植物的
，具有某种生物全部遗传信息的任何一个细胞，都具有发育成
脱分化_
组织再分化幼根和芽或胚状体发育
完整植株。
1细胞脱分化：已
的细胞经过诱导后，失去其特有的
而转变成未分化细胞的过程。
2愈伤组织特点：
3．植物组织培养：在
和
的条件下，将
的植物器官、组织、细胞，培养在人工
配制的培养基上，给予适宜的培养条件，诱导其产生
、丛芽，最终形成完整植株。
四、胡萝卜的组织培养
1、实验原理
生物体细胞一般都是由受精卵经过有丝分裂形成的，因而都含有该生物的全套的遗传信息，都具有发育成完整
个体的潜能。因此，植物体的根、茎、叶细胞都具有
，在一定的营养和激素条件下，可以脱分化形
成
。将愈伤组织转接到含有不同激素成分的培养基上，就可以诱导其再分化生成胚状体或丛芽，进
而发育成
。
2、实验步骤
①．将
用自来水充分洗净，削去外皮，并切成段。用酒精棉球擦手
。
②．在超净工作台或接种箱上将胡萝卜段用酒精溶液消毒30s后，立即用
清洗2～3次，再用
1
f处理30mi
后，立即用无菌水清洗2～3
次。
③．用
的滤纸吸去胡萝卜段表面的水分。然后，在
瓷砖上，用无菌的解剖刀将胡萝卜段切成1cm
厚的横切片，再选取有
的部位，切取1cm。左右的小块。
④．将
接种到培养基上，用锡箔纸封盖瓶口，并用橡皮筋扎紧。然后，在培养瓶上贴上标签，写
明材料名称、接种日期和小组号。
⑤．将接种后的胡萝卜组织块，放在
恒温避光条件下培养。4d后，检查培养材料的污染情况；14d后，
观察愈伤组织的生长状况。然后，在恒温箱中继续避光培养。在培养过程中，注意定期观察和记录愈伤组织的生长
情况。
⑥．培r