的无机盐
钙、镁、磷、钾、氯
。
29．维生素D的膳食来源主要有普通食物、维生素D强化食物
及鱼肝油。
30．
，是儿童身体健康和营养状况良好的表现。
31．托幼园所卫生保健工作的根本任务是在集居的条件下保障和促进婴幼儿的身心健康。
32．营养学中惯用的热能单位千卡与千焦耳的换算公式是：1千焦耳
0239
千卡。
33．维生素D
是促进钙吸收的主要因素。
34．膳食中的维生素C主要来源于蔬菜和水果。
35．能使三价铁还原为二价铁的维生素是______维生素C___，它有利于铁的吸收，可用于缺铁性贫血的辅助治
疗。
36．能使三价铁还原为二价铁的维生素是_______维生素C____，它有利于铁的吸收，可用于缺铁性贫血的辅助
治疗。
37．维生素A中毒后的主要症状表现为_____体重不增______、头发脱落和骨头疼等。
38．预防动脉硬化要从儿童
时期开始。
39．小儿眼球的前后距离较短，物体往往成像于视网膜的后面，称为
生理性远视
。
f40．脊柱的生理弯曲是随着小儿
动作
的发育逐渐形成的。
41．每克脂肪在体内完全分解，能得到9千卡的热量。
42．谷类是人们一日三餐不可缺少的食物，它可提供的主要营养成分是碳水化合物
。
43．人体缺少叶酸以及维生素B12
可引起营养性巨幼细胞性贫血。
44．若婴儿钙含量过低，可使神经肌肉兴奋性增高，导致抽风，称“婴儿手足搐搦症”。
45．儿童膳食中脂肪所供热能应占全日总热能的
为宜。
二、判断题（对的打√，错的打×）
1．世界卫生组织指出，健康是指没有疾病或虚弱现象。错
2．合适的椅高能保证躯干的重量合理地分布在臀部、大腿和足底三个支撑面上，形成三个彼此垂直的关系。（）
3．一般情况下，合适的幼儿桌椅高差约等于就座人体的13坐高。
4．6个月以下小儿若发烧，为避免高烧造成抽风，应尽快采用药物降温法降温。（）
5．新生儿期保健，最重要的是帮助娇嫩的小生命度过营养关和温度关。（错）
6．给儿童制定食谱时要注意季节变化，冬季多用高热量食物。
7．体格锻炼的每个动作都以刺激的方式作用于神经系统，可增强神经活动的平衡性和灵活性。
8．若小儿超过1岁半，胸围仍小于头围，说明生长发育不良。（）
9．小儿一般在67个月时出牙，最迟不应晚于1岁半。（）
10．儿童骨骼系统发育受遗传因素影响较大，体重却易受环境因素的影响。

11．中枢神经系统所需要的热能，完全要靠碳水化合物的代谢产物葡萄糖来提供。（）
12．断奶后，就应该添加各类辅助食品，以保证婴幼儿正常发育。
13．猛r