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生物必修一知识整理
一、细胞的分子组成Ⅰ、蛋白质的结构与功能1、元素组成:由C、H、O、N元素构成,有些含有P、S42、基本单位:氨基酸,结构约20种结构特点:每种氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基,并且都是连接在同一个碳原子上。不同之处是每种氨基酸的R基团不同。结构通式:RHNHCHCOOH
肽键:氨基酸脱水缩合形成肽键NHCO计算:脱去水分子的个数肽键个数氨基酸个数肽链条数3、蛋白质多样性的原因:组成蛋白质的氨基酸的数目、种类、排列顺序不同,多肽空间结构千变万化。蛋白质分子具有多样性,决定蛋白质功能具有多样性。4、功能:(1)有些蛋白质是构成细胞和生物体的重要物质;(2)催化作用,即酶;(3)运输作用,如血红蛋白运输氧气;(4)调节作用,如胰岛素、生长激素;(5)免疫作用,如抗体。小结:一切生命活动离不开蛋白质,蛋白质是生命活动的主要承担者。Ⅱ、核酸的结构和功能1、元素组成:由C、H、O、N、P五种元素构成2、基本组成单位核苷酸一分子磷酸一分子五碳糖(脱氧核糖或核糖)
五碳糖
磷酸
含氮碱基
一分子含氮碱基3、种类及分布种类脱氧核糖核酸核糖核酸RNA英文缩写DNA组成基本单位含氮碱基、磷酸、脱氧核糖含氮碱基、磷酸、核糖含有的碱基
存在的场所
A(腺嘌呤)、G(鸟嘌呤)、主要存在于细胞核中,在叶C(胞嘧啶)、T(胸腺嘧啶)A(腺嘌呤)、G(鸟嘌呤)、主要存在于细胞质中C(胞嘧啶)、U(尿嘧啶)绿体和线粒体中有少量存在
4、功能:核酸是细胞中储存遗传信息的物质,在生物的遗传、变异和蛋白质的合成中具有极其重要的作用。Ⅲ、糖类的种类与作用1、元素组成:只有C、H、O2、种类:①单糖:葡萄糖(重要能源)、果糖、核糖和脱氧核糖、半乳糖②二糖:蔗糖、麦芽糖(植物);乳糖(动物)
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