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食品生产许可分类目录
食品、食品添加剂类别类别编号
类别名称
品种明细
备注
粮食加工品
010101020103
小麦粉大米挂面
1通用特制一等小麦粉、特制二等小麦粉、标准粉、普通粉、高筋小麦粉、低筋小麦粉、营养强化小麦粉、全麦粉、其他2专用面包用小麦粉、面条用小麦粉、饺子用小麦粉、馒头用小麦粉、发酵饼干用小麦粉、酥性饼干用小麦粉、蛋糕用小麦粉、糕点用小麦粉、自发小麦粉、小麦胚胚片、胚粉、其他
大米大米、糙米、其他
1普通挂面2花色挂面3手工面
1

f食品、食品添加剂类别类别编号
类别名称
品种明细
备注
食用油、油脂及其制品
0104
020102020203
1谷物加工品高粱米、黍米、稷米、小米、黑米、紫米、红线米、
小麦米、大麦米、裸大麦米、莜麦米燕麦米、荞麦米、薏仁米、
蒸谷米、八宝米类、混合杂粮类、其他
其他粮食加工品
2谷物碾磨加工品玉米碜、玉米粉、燕麦片、汤圆粉糯米粉、莜麦粉、玉米自发粉、小米粉、高粱粉、荞麦粉、大麦粉、青稞粉、杂面粉、大米粉、绿豆粉、黄豆粉、红豆粉、黑豆粉、豌豆粉、芸
豆粉、蚕豆粉、黍米粉大黄米粉、稷米粉糜子面、混合杂粮粉、
其他
3谷物粉类制成品生湿面制品、生干面制品、米粉制品、其他
食用植物油菜籽油、大豆油、花生油、葵花籽油、棉籽油、亚麻
食用植物油籽油、油茶籽油、玉米油、米糠油、芝麻油、棕榈油、橄榄油、食用调和油、其他
食用油脂制品食用氢化油、人造奶油人造黄油、起酥油、代可可食用油脂制品
脂、植脂奶油、粉末油脂、植脂末
食用动物油脂猪油、牛油、羊油、鸡油、鸭油、鹅油、骨髓油、食用动物油脂
鱼油、其他
2

f食品、食品添加剂类别类别编号
类别名称
品种明细
备注
调味品
0301030203030304
酱油食醋味精酱类
1酿造酱油2配制酱油1酿造食醋2配制食醋1谷氨酸钠99味精2加盐味精3增鲜味精酿造酱稀甜面酱、甜面酱、大豆酱黄酱、蚕豆酱、豆瓣酱、大酱、其他
3

f食品、食品添加剂类别类别编号
类别名称
品种明细
备注
肉制品
03050401
调味料
1液体调味料鸡汁调味料、牛肉汁调味料、烧烤汁、鲍鱼汁、香辛料调味汁、糟卤、调味料酒、液态复合调味料、其他2半固态酱调味料花生酱、芝麻酱、辣椒酱、番茄酱、风味酱、芥末酱、咖喱卤、油辣椒、火锅蘸料、火锅底料、排骨酱、叉烧酱、香辛料酱泥、复合调味酱、其他3固态调味料鸡精调味料、鸡粉调味料、畜禽粉调味料、风味汤料、酱油粉、食醋粉、酱粉、咖喱粉、r