第一章绪论第一节市场营销与旅游市场营销
一、市场营销（一）市场营销的发展阶段：1生产观点阶段：资本主义初期，由于生产水平较低、社会商品难以满足广大消费者的需求，
企业经济活动着重于降低产品的价格，开发新产品。消费者购买行为决定于生产者能否供应某一产品及改产品的价格是否低廉。2产品观点阶段：市场供求基本均衡，生产处于饱和状态，生产者的注意力由产品的数量转移到产品质量上。产品质量越高，性能越好，越具有特色，就越容易为消费者所接受，不断提高产品的质量成为企业经营行为的知道思想。3推销观点阶段：对营销阶段的研究成为企业经营的重点，企业一切经营活动（计划生产销售）的中心始终围绕着产品。企业使用可获得的各种资源，提供最佳的产品，在市场上发现对该产品感兴趣的消费者，通过大规模促销和兜售劝说其购买。4营销观点阶段：生产者和消费者之间不断重复的双向信息交流，使生产者很容易找到自己的市场定位，从而具有明确的市场目标。企业更易适应消费者的需求，采取比竞争对手更有效的措施，使消费者得到更大的满足。营销观点与推销观点最大的区别在于：推销观点：（1）在确定生产机制的前提下寻找目标市场，甚至让外部环境市场来适应已有的生产机制。
（2）它强调的是生产者的需求。营销观点：（1）在确定目标市场的前提下，研究如何建立一套生产机制以适应或进入这一目标市场。
（2）它考虑通过产品以及产品的生产、供应和消费等一系列行为来满足消费者的需要。5社会营销观点阶段：企业在进行营销决策时，不仅要考虑消费者的利益，还要兼顾企业自身的利益和社会的利益。社会营销观点的基本原则：（1）基本目的是帮助生产者更好地销售产品，帮助消费者更好地购买产品，帮助政府部门
更好地履行管理职能，从而使市场机制日益健全，保证市场运行畅通。（2）企业外部各类经济后日非经济的团体（诸如政府部门、保护消费者权益团体等）都应
参与购买方的决策过程。（3）生产者不仅要满足消费者的需求，更重要的应指导其正确的消费行为，为消费者的长
期利益服务。（4）生产者不宜过多的细分市场去生产无本之差别的产品。而应根据消费者的基本需求类
型进行产品生产。（二）市场营销学1定义：“市场营销学是研究引导商品和服务从生产者流向消费者或使用者过程中所开展的一切企业经营活动的科学”2市场营销学特点：
（1）强调企业必须以消费者需求作为市场经营活动的中心和出发点；（2）研究r