、P34解读曲线图）
消化系统是由消化道和消化腺组成的。消化道是一条长长的管道。消化腺可分为两类：有的是位于消化道外的大消化腺，如肝脏，有的是分布在消化道壁内的小腺体，如肠腺。
45食物的消化和营养物质的吸收过程食物中的淀粉、脂肪和蛋白质都是分子大、结构复杂的有机物，进入消化系统后，逐步分解成简单的物质才能被人体吸收，这个过程叫做消化。消化主要是通过多种消化酶的作用而进行的，除口腔中的唾液淀粉酶以外，胃、小肠等器官中还有许多种消化酶。淀粉蛋白质麦芽糖葡萄糖；脂肪甘油和脂肪酸
氨基酸
f食物在消化道内经过消化，最终分解成葡萄糖，氨基酸等能够被人体吸收的营养物质。小肠是人体吸收营养物质的主要器官，各种营养物质在小肠等处被吸收后，随着内壁血管中的血液运往全身。胃能吸收水、无机盐和酒精。大肠吸收少量水、无机盐和部分维生素。口腔胃小肠46关注食品安全1、应当关注食品包装上有关营养成分，是否有添加剂，生产日期，保质期，生产厂家和厂家地址等内容。2、根据生产日期和保质期推算有没有过期。3、购买蔬菜时，要看蔬菜的颜色是否新鲜，用手摸一摸是否硬挺，购买鱼肉时，看颜色是否有光泽，闻闻气味，买肉时还要看是否盖有检疫部门的印章。47人体呼吸系统的组成呼吸系统由呼吸道和肺组成的。（书P43）呼吸系统中的鼻、咽、喉、气管、支气管，是气体进出肺的通道，叫做呼吸道。鼻是呼吸道的起始位置，喉是呼吸的通道，也是发声的器官。肺是呼吸系统的主要器官。47．肺泡与血液的气体交换：呼出的气体中，氧气的含量减少，二氧化碳的含量增加。这种变化是怎样发生的呢？吸入的气体，顺着支气管在肺叶里的各级分支，到达支气管最细的分支末端形成的肺泡。肺泡外面包绕着丰富的毛细血管。肺泡壁和毛细血管壁都是一层扁平的上皮细胞，当你吸气时，许许多多肺泡都像小气球似地鼓了起来，空气中的氧气透过肺泡壁和毛细血管壁进入血液；同时，血液中的二氧化碳也透过这毛细血管壁和肺泡壁进入肺泡，然后随着呼气的过程排出体外。糖类开始消化的地方蛋白质开始消化的地方糖类、蛋白质、脂肪都能消化唾液淀粉酶胃蛋白酶消化糖类、脂肪、蛋白质的酶
48血液的成分和功能血液是由血浆和血细胞组成的。（1）血浆（形态）：血液分层后，上层淡黄色的透明液体。（功能）：运载血细胞，运输维持人体生命活动所需的物质和体内产生的废物等。（2）血细胞：包括红细胞、白细胞和血小板。A．红细胞：（r