食品生产企业安全生产标准化评定标准
考评说明
1本评定标准适用于食品生产企业，包括食品加工、罐头生产、面粉、食品发酵、烘焙加工和食用油加工等企业，糖果、非酒精饮料、医药行业的非危险化学品企业以及保健品企业可参照执行。酒类、乳制品企业另行制定评定标准。2本评定标准共13项考评类目、47项考评项目和146条考评内容。3在本评定标准的“自评评审描述”列中，企业及评审单位应根据“考评内容”和“考评办法”的有关要求，针对企业实际情况，如实进行扣分点说明、描述，并在《自评扣分点及原因说明汇总表》（见附表）中逐条列出。4本评定标准中累计扣分的，直到该考评内容分数扣完为止，不得出现负分。有需要追加扣分的，在该考评类目内进行扣分，也不得出现负分。5在62设备设施运行管理部分中“专用设备（一）至（六）”分别列举了食品加工、罐头生产、面粉、食品发酵、烘焙加工、食用油加工等六类专用设备，每类专用设备均为30分，参评企业根据各自生产性质选择一类进行评定，其他类别不再评定、分数不计入总分。6本评定标准共计1000分。最终评审评分换算成百分制，换算公式如下：
最后得分采用四舍五入，取小数点后一位数。7标准化等级分为一级、二级和三级，一级为最高。评定所对应的等级须同时满足评审评分和安全绩效等要求，取最低的等级来确定标准1
f化等级（见下表）。
评定等级一级二级三级评审评分≥90≥75≥60安全绩效申请评审前一年内未发生重伤及以上的生产安全事故。申请评审前一年内未发生人员死亡的生产安全事故。申请评审前一年内发生生产安全事故死亡不超过1人。
2
f食品生产企业安全生产标准化评定标准
自评评审单位：自评评审时间：从自评评审组组长：
考评类目考评项目
年
月
日到年月自评评审组主要成员：
标准分值
日
考评内容
考评办法
自评评审描述
空实际项得分
建立安全生产目标的管理制度，明确目标与指标的制定、分解、实施、考核等环节内容。11目标1安全生产目标按照安全生产目标管理制度的规定，制定文件化的年度安全生产目标与指标。
2
无该项制度的，不得分；未以文件形式发布生效的，不得分；安全生产目标管理制度缺少制定、分解、实施、绩效考核等任一环节内容的，扣1分；未能明确相应环节的责任部门或责任人相应责任的，扣1分。
2
无年度安全生产目标与指标的，不得分；安全生产目标与指标未以企业正式文件印发的，不得分。
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