量不要拘泥，多少随意即可，因为有鸡蛋液，所以无论加多加少，均可成型。我喜欢加的稍多点，煎成厚厚的饼，因为有很多马蹄在里面嘛！4、简单调味即可，不要放入太多调味料，鸡蛋和西芹本身的味道就很清新了。
其他的鸡蛋饼系列：（点击名称，均可查看做法）
咸味（17款）
f圆葱猪肉饼烘焙蛋山药猪肉饼
马蹄肉饼鸡蛋莲藕饼豆渣煎饼
葱花鸡蛋饼趣味早餐饼马蹄西芹鸡蛋饼
f土豆丝煎饼青椒煎饼胡萝卜肉饼
莲藕胡萝卜饼苦瓜鸡蛋饼槐花饼
胡萝卜饼甘蓝肉饼
f甜味：（7款）
铜锣烧紫薯酸奶饼奶香苹果饼
花生核桃饼奶香核桃饼香蕉蛋饼
蓝莓蛋饼
f喜欢吃鸡蛋饼的童鞋，赶紧捧走吧
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