障体系
6从食品企业规划、建设、到产品的生产、贮藏、运输、销售过程中所要执行的标准有哪些
关于食品安全法的填空题和判断题
填空题
1《中华人民共和国食品安全法》于2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过自起施行。
A2009年5月1日
B2009年6月1日
C2009年7月1日
D2009年10月1日
2《中华人民共和国食品安全法》规定国家食品药品监督管理部门负责。
A食品生产环节监督管理
B餐饮消费环节监督管理
C食品流通环节监督管理
D食品安全综合协调职责
3向我国境内出口食品的出口商或者代理商应当向备案。
A卫生部门
B国家出入境检验检疫部门
C工商行政部门
D国家食品药品监督管理局
4食用农产品的质量安全管理应当遵守。
A食品安全法
B食品卫生法
C产品质量法
D农产品质量安全法
5食品安全标准是的技术规范。
A自愿性
B强制性
C科学性
D民主性
f6生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品消费者除了要求赔偿损失外还可以向生产者或者销售者要求支付价款的赔偿金。
A三倍
B五倍
C十倍
D十五倍
7负责食品安全风险评估、食品安全标准制订、食品安全信息公布的部门是。
A技术监督部门
B食品安全委员会
C卫生行政部门
D食品科研机构
8国家建立对存在或者可能存在食品安全隐患的状况进行风险分析和评估。
A食品安全风险监测和评估制度
B食品安全监督制度
C食品安全抽检制度
D食品安全检查制度
9制定、修订食品安全标准应当以为依据。
A国外食品安全标准
B食品安全风险评估结果
C监督检查结果
D抽样检验结果
10国家建立食品安全信息统一公布制度由统一公布。
A国务院办公厅
B国务院卫生行政部门
C国家食品安全委员会
D国务院新闻办公室
11食品生产企业在开工前必须向质量监督管理部门申请获得。
A食品生产许可
B食品流通许可
C餐饮服务许可
D以上均需要
12食品生产企业生产的食品必须经后方可出厂销售。
A监督检验合格
B委托检验合格
C出厂检验合格
D强制检验合格
13食品添加剂的品种、使用范围、用量标准由确定和修订。
A国务院卫生行政部门
B国务院质量监督部门
C国家食品药品监督管理部门
D国务院工商行政管理部门
14某明星为某食品产品代言结果证实该食品不符合食品安全标准由此对消费者造成的损失该明星应承担。
A公平责任
B刑事责任
C行政责任
D连带责任
15食品安全监管部门对食品不得实施。
A抽检
B检查
C免检
D监督
16食品安全法规定食品安全监督管理部门在进行抽样检验时r