麦当劳和肯德基都是来自于美国的在美国麦当劳的规模远远超过肯德基麦当劳在全球拥有超过3万家店营业额超过400亿美元而肯德基在全世界拥有的店只有麦当劳的13约为11万家r
但在中国肯德基进入中国市场早于麦当劳且规模也远超过麦当劳的规模肯德基的餐厅总数是1500家而麦当劳却只有700家r
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一、市场竞争态势分析r
西式快餐是由国外引进的经营方式,麦当劳是国外汉堡代表的快餐连锁店,而肯德基由于在炸鸡方面独具特色,占有一定的市场。r
二、市场定位r
A麦当劳的市场优势在于清洁(clea
)、快速(fast)、品质(quality)、服务(service)、价值感(value)。r
B肯德基的市场优势为商品的独特口味。在中国做适合中国消费的品种;如鸡肉卷、玉米汤、全家桶等r
三、行销定位策略r
市场定位:r
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A麦当劳:以年轻、活泼作诉求,希望提供一个轻快的用餐环境r
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B肯德基:定位在“家庭成员的消费”,提供一家庭式温馨团圆的用餐气氛。r
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四、行销组合策略r
麦当劳:依消费者对消费价值感的知觉来感受价值,加以订价。r
肯德基:参考竞争者所订的价格加以订价,目的在于市场竞争。r
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五企业代表人物r
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为连锁店之POP造型,例如麦当劳为麦当劳叔叔造型,肯德基为肯德基上校造型。其主要目的是藉此增加企业对顾客的亲和力。r