深圳市深福源信息咨询有限公司菠萝蛋白酶（Bromelai
，简称菠萝酶，亦称为凤梨酶或凤梨酵素）是从菠萝果茎、叶、皮提取出来，经精制、提纯、浓缩、酶固定化、冷冻干燥而得到的一种纯天然植物蛋白酶。其外观为浅灰色粉末状，分子量为33000，等电点为955。品质最佳的菠萝蛋白酶是利用菠萝的中茎加工，采用超滤方法进行过滤浓缩，低温冷冻干燥而得的。产品已被广泛应用于食品、医药等行业。第一章菠萝蛋白酶行业概述第一节菠萝蛋白酶行业定义第二节菠萝蛋白酶发展历程第二章国外菠萝蛋白酶市场发展概况第一节全球菠萝蛋白酶市场分析第二节亚洲地区主要国家市场概况第三节欧洲地区主要国家市场概况第四节美洲地区主要国家市场概况第三章中国菠萝蛋白酶环境分析第一节我国经济发展环境分析第二节行业相关政策、标准第四章中国菠萝蛋白酶技术发展分析一、当前中国菠萝蛋白酶技术发展现况分析二、中国菠萝蛋白酶技术成熟度分析三、中外菠萝蛋白酶技术差距及其主要因素分析四、提高中国菠萝蛋白酶技术的策略第五章菠萝蛋白酶市场特性分析第一节集中度菠萝蛋白酶及预测第二节SWOT菠萝蛋白酶及预测一、优势菠萝蛋白酶二、劣势菠萝蛋白酶三、机会菠萝蛋白酶四、风险菠萝蛋白酶第三节进入退出状况菠萝蛋白酶及预测第六章中国菠萝蛋白酶发展现状第一节中国菠萝蛋白酶市场现状分析及预测第二节中国菠萝蛋白酶产量分析及预测一、菠萝蛋白酶总体产能规模二、菠萝蛋白酶生产区域分布三、20102013年产量第三节中国菠萝蛋白酶市场需求分析及预测一、中国菠萝蛋白酶需求特点二、主要地域分布第四节中国菠萝蛋白酶价格趋势分析
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f深圳市深福源信息咨询有限公司一、中国菠萝蛋白酶20102013年价格趋势二、中国菠萝蛋白酶当前市场价格及分析三、影响菠萝蛋白酶价格因素分析四、20142018年中国菠萝蛋白酶价格走势预测第七章20112013行业经济运行第一节20112013年行业偿债能力分析第二节20112013年行业盈利能力分析第三节20112013年行业发展能力分析第四节20112013年行业企业数量及变化趋势第八章2013年中国菠萝蛋白酶进出口分析一、菠萝蛋白酶进出口特点二、菠萝蛋白酶进口分析三、菠萝蛋白酶出口分析第九章主要菠萝蛋白酶企业及竞争格局第一节、南宁庞博生物工程有限公司一、企业介绍二、企业经营业绩分析三、企业市场份额四、企业未来发展策略第二节、南宁东恒华道r