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旅游度假型
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会议型、主体娱乐型、商业中心型
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汽车、机场和经济型
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(3)大堂的各项接待、服务功能的分区和所需要的面积要根据酒店的类型、规模和档次定位精确计算后选定。总服务台是大
堂活动的中心,)通常设置在大堂醒目、视线较好的位置上,造成整个大堂的视觉畅通以便宾客的识别。长度与酒店的类型、
规模、客源市场定位有关,一般为8m至12m。大型酒店可达16m,两端不宜封闭,应留一个活动出入口,便于前台人员随时
为客人提供个性化服务。总服务台后面要有办公室,供前厅部人员办公、财务夜审、存放资料、复印、传真和电脑,销售部
也最好设在这里,以便接待业务。面积50至100为宜。贵重物品保险室与总服务台相邻,客人和工作人员分走两个入口,
客人入口应尽量隐蔽。大堂经理的位置设在可以看到大门、总服务台和客用电梯厅的地方。
从大门到总服务台的距离应小于到电梯厅的距离,总服务台的功能设置应按照接待、咨询、登记、收银、外币兑换等工
作流程排序,总服务台的设备设施(电话、电脑、打印机、扫描仪、磁卡机、验钞机、信用卡授权机、资料抽屉和资料柜
等)要满足工作的需要和使用方便、合理、尽量减少不必要的操作流程,提高工作效率,降低工作强度。服务台有站式和坐
式两种,无论采用哪种方式,其空间尺度必须以方便宾客和服务、以宾客和服务人员之间的交流为前提。国家标准《旅游饭
店星级的划分与评定》对总服务台的空间尺度规定是“有与饭店规模、星级相适应的服务台”,虽然没有明确具体的空间尺
度,但还是有一定的参考依据可循的。总服务台与酒店登记和规模有关,应与酒店客房间数成比例关系。
坐式服务台除具备站式服务台的功能外,同时要增加宾客在办理手续时的座椅,并留有一定的面积区域利于方便,因此
其占用面积要大些。
(4)礼宾服务包括礼宾台、行李车、雨伞储存架、行李寄存间等。礼宾服务是酒店接待宾客的第一环节。礼宾台设置在大门
内侧边,便于及时提供服务、行李寄存、雨伞储存架等,行李寄存室通常设置在礼宾台附近区域,礼宾台区域约占610
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f,行李寄存间以酒店每间客房005006计算。行李员服务台设在靠近大门,同时又能看到总服务台和电梯厅的地方;观光型酒店,旅行团行李较集中,行李间应适当加大一些。休息区能方便客人等候并起到疏导、调节大堂人流的作用,位置最好设在总服务台附近并能向大堂吧或其他经营点延伸,以引导客人消费。大堂公共卫生间r