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提供家庭收藏普洱茶最佳方法20111113来源:和茶网我要评论(0)
金属罐和陶罐的差别主要有两点:1、金属罐年久或潮湿环境会容易腐蚀生锈,生锈后可能影响里面的茶叶;2、陶罐的温度惰性较好,不会因为环境温度变化而急冷急热。金属罐的优点是可以很好的密封,较好保存茶叶的香气
普洱茶是属后发酵茶,随着时间的过去,普洱茶自身会发生变化,在一定的条件下滋味会变越来越醇厚,因此普洱茶随了是需要时间之外,还需要让其转化的存储空间。既然需要存储空间,那么需要什么样的一个空间去存放普洱茶?也就是说普洱茶存放的环境与条件的要求。对于这个问题,应该分开来考虑,收藏家的存放,商家的存放,大量的,小量的等等,可能需要不同的处理方式。大益牌普洱茶
在这里主要讨论的是普洱茶家庭存放,也是个人在存放普洱茶的一些经验,不足的地方,请大家补充。1理想的存放环境理想的
普洱茶存放环境然以为是:恒温恒湿的有氧无异味的空间。在适当的温度和湿度下,在有氧无异味的环境下,普洱茶经过一定的时间,会转化会达到最佳。至于所需温度多少度?湿度是多少度?最佳的测量值,也许专家学者们根椐经验与实践已经测到,但一直以来还没有听说过谁会这么做,以前是没有条件去做到,现在有条件了,也没有人这么做,我想最大的原因就是成本问题。想当初,普洱茶都是卖得比较便宜的,而且大都是销往藏民等少数民族,而且是他们生活的必须品,所以价格不可能定得太高。所以不可能花大成本去做这些恒温、恒湿的存储。即使现在,普洱茶已经成为时尚饮品,很多人都可
f以花大价钱进行普洱茶消费,但真要做到恒温、恒湿的存储,其附加的成本也是另人难以接受的。所以绝对的恒温恒湿的理想存放环境对于普洱茶的收藏家,商家,厂商而言是不太可能,也不太实际,当然很难做到。即使要做到恒温、恒湿也是相对的。的影响要素2普通家庭存放
理想的存储环境对于家庭式存茶是不可能做到的,因
为根本没有条件制造出一个恒温恒湿的环境,而且觉得真的是没有必要这样做,能相对保证合适的环境也就可以了。这个环境的关键点是:相对于人舒适生活的温度与湿度,再加上无异味、通风与阴凉。21相对舒适的温度与湿度普洱茶的转化是一种生物化学作用,
这个陈化过程是需要一定的温度和湿度的,再加氧气和微生物一起,完成这种生物化学作用过程。过高或过低的温度对陈化不利,同样过高或过高的湿也是一样的。通常人感到比较舒适的温度大概在摄r
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