日产日清。及时清除废旧积水容器。6、排风扇外罩防蝇铁纱网。灭蝇标准：食品生产经营场所有蝇房间不超过1％，平均每有蝇房间数≤3只，加工销售直接入口食品场所、冷荤间无蝇。（二）防鼠灭鼠措施及灭鼠标准1、要对室内外环境卫生彻底打扫，断绝鼠粮，清除垃圾，翻箱
f倒柜，清除鼠粪、鼠迹、鼠咬物，堵塞鼠洞，特别是墙角、各类物体背后、顶棚等部位。2、下水道设施，在最外侧出水口要有缝隙小于1厘米的铁箅子，在室内下水的铁箅子处附一层铁纱网（网眼小于1厘米）。3、食品加工制作或是食品库房，在最外边是木质门的，应内外从底包金属板30厘米高，所有门缝小于1厘米（关闭状态），无门的库房要设立60厘米高的防鼠板，凡已被鼠咬坏或者被破坏的木质结构，要及时修复后包铁皮。4、室内有排风口的要用金属网封死。室内所有与外界相通的孔洞缝隙要小于1厘米。5、存放食物、调料的库房，每间房靠墙根放粘鼠板12个，杂物间（无食品）可放灭鼠毒饵1个，各类库房物品要求离墙30厘米，隔地50厘米，保持地面清洁卫生。6、与房间相通的暖气管道缝隙小于1厘米（上下水道管路）。凡检查并留在室外的（含各类污井口），可吊放放每井20克放水蜡块。7、室外设置灭鼠毒饵站，由6块砖组成，水泥抹面。灭鼠标准：食品生产经营场所有鼠粪、鼠咬痕等鼠迹房间不超过2％；防鼠灭鼠设施不合格率≤5％。（三）防蟑灭蟑措施及灭蟑标准1、堵洞抹缝。堵住门窗、墙壁上的缝隙以及户外或邻近房间进入室内的各种管道孔洞，防止蟑螂进入。2、搞好环境卫生，清理室内卫生死角，消除或尽量减少蟑螂的孽生场所。3、将灭蟑粉剂均匀喷洒在墙角、缝隙、暖气罩、等隐藏处，两周后喷洒第二次。4、使用粘蟑纸粘，放在橱柜、案板、抽屉等粘住蟑螂。
f5、在蟑螂藏身的缝隙内喷洒杀虫悬浮剂。6、将死蟑螂包起来连同卵鞘一起烧掉。（四）灭蟑标准：1、室内蟑螂成虫，若虫阳性房间不超过3％。平均每房间大蠊不超过5只，小蠊不超过10只。2、检查房内有活蟑螂卵鞘的房间不超过2％，平均平均每间不超过4只。3、有蟑螂粪便、脱皮等蟑迹的房间不超过5％。六、除四害工作有关设施及防制要求（一）宾馆、饭店、食堂、招待所等餐饮业1、灭鼠：1通往室内外的下水道、通风管道、线路等道口加设防鼠网，防鼠网用铁丝网或不锈钢网，网眼小于13×13mm；2室内门窗的缝隙必须小于6mm，室内仓库、储藏室、粮库、配电房门的下端同时要包（镶）铁皮，高度不低于30cm3底层的r