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简便方法就是遇碘后变为紫色。

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38、


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39、甘氨酸是人体必需氨基酸。

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40、有机合成的要求是合成的反应步骤越少越好每步反应的产率越高越好以及原料越便宜越易得越好。

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41、麦芽糖是一类重要的单糖。

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42、组成蛋白质的氨基酸主要是β氨基酸。

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43、

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44、辛可宁碱及金鸡纳碱是典型的异喹啉环系生物碱。

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45、α、β、γ胡萝卜素的结构颇为近似都是由8个异戊二烯单位组成的因此严格地讲是四萜。

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46、烯醇负离子的氧端和碳端都带有部分负电荷因此有两个反应位点。

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47、苯炔是一个高度活泼的亲双烯体能与大多数13二烯类化合物发生DielsAlder反应即双烯反应。

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48、级、二级和三级胺与水能形成氢键一级和二级胺本身分子间亦能形成氢键因此胺的沸点比具有相同相对分子质量的醇

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f49、活波的α氢可以在α碳和羰基氧之间来回移动因此羰基化合物存在一对互变异构体酮式和烯醇式。

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50、硝基化合物、腈、酰胺和肟可以通过催化氢化或化学还原的方法还原为胺。

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51、重氮盐与三级芳胺偶联在弱酸性条件下进行。

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52、Sa
ger方法可以用于测定C端氨基酸单元。

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53、D葡萄糖与D甘露糖可通过互变异构转变为D果糖。

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54、苯并五元杂环的亲电取代反应主要在杂环的C2位上发生。

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55、葡萄糖用Br2H2O氧化得到一个羧酸说明分子中含有一个羰基。

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主观题
56、完成下列转换:
参考答案:


f57、以甲苯为原料合成下列化合物:
参考答案:
58、比较下列化合物的酸性并加以解释?
乙炔
甲烷
环戊二烯
乙烯
参考答案:酸性:环戊二烯乙炔乙烯甲烷;环戊二烯负离子具有芳香性后三者杂化状态不同。
59、试写出Aldol缩合反应的碱催化机理。
参考答案:
60、如何进行氨基酸的鉴定?
参考答案:凡是具有游离氨基的氨基酸的水溶液和水合茚三酮反应时都能生成一种紫色的化合物反应十分灵敏是鉴定氨基的方法。用薄层色谱法分离氨基酸都毫无例外地用茚三酮为显色剂反应若在溶液中进行得到的紫色溶液在57收峰。
61、试解释吡啶不易发生亲电取代反应的原因。
参考答案:一方面是由于环上氮的吸电子诱导效应与共轭效应使环上电子云密度降低因而亲核性变弱这与硝基使苯环的是类似的;另一方面由于反应在强的亲r
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