卫生许可证、产品生产许可证及产品近期检验报告的影印件或复印件加盖公章并归档存放。
四、购买消毒产品或洗洁产品时应向供货方索取产品卫生许可批件和检验报告复印件。
五、采购的物品入库前应进行验收出入库时应登记产品名称、卫生许可证号、生产批号、有效期等内容。
六、物品的储藏应遵循先进先出原则并定期检查及时清理过期物品。
七、公共用品用具储藏间应保持通风和清洁无鼠害、苍蝇、蟑螂等病媒生物及霉斑不得存放有毒有害物品及私人物品。
八、不同物品应分类、分架存放物品距墙壁、地面均应在10厘米以上。棉织品宜存放于储藏柜中。
九、有毒有害物品应有专间或专柜存放上锁、专人管理并有物品使用登记。
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公共用品用具清洗消毒保洁制度
一、按卫生规范要求设置与经营规模相适应的消毒间配备必要的清洗消毒设施和保洁设施并保证能正常运转。
二、指定专人按操作规范对公共用品用具进行清洗、消毒和保洁工作。
三、清洗消毒间应有明显标志环境整洁通风换气良好无积水积物无杂物存放。
四、供顾客使用的公共用品用具、拖鞋应严格做到一客一换一消毒。禁止重复使用一次性用品用具供顾客使用的公用品必须符合国家卫生标准。
五、清洗消毒应按规程操作做到先清洗后消毒使用的消毒剂应在有效期内消毒设备消毒柜应运转正常。
六、清洗消毒的茶杯、口杯、酒具等杯具及公共用品应当完好无损必须做好消毒记录保证一客一用一消毒。
七、清洗饮具、盆桶、拖鞋的设施应分开清洁工具应专用防止交叉传染。
八、清洗消毒后的各类用品用具应达到有关卫生标准的规定并保洁存放。清洗消毒后的茶具应当表面光洁无油渍、无水渍、无异味符合《食饮具消毒卫生标准》规定。
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九、清洁客房、卫生间的工具应分开面盆、浴缸、坐便器、地面、台面等清洁用抹布或清洗刷应分设。
十、卫生间内面盆、浴缸、坐便器应每客一消毒长住客人每日一消毒。
十一、补充杯具、食具应注意手部卫生防止污染。十二、保洁时间较长的茶杯、口杯、酒具等杯具必须再次进行清洗消毒后方可供客人使用。十三、保洁柜应定期清洗消毒建立出入登记制度不得存放其它物品或有杂物。
公共场所自身卫生检查与检测制度
一、卫生管理人员应每天r