2由食品添加剂引起的危害属于（B）危害。
A生物性B化学性C物理性D以上都不是
3以下有关绿色食品的表述正确的是（D）。
A绿色食品就是绿色的食品
B绿色食品就是不使用化肥和农药的食品
C绿色食品一律不得使用化学合成生产资料
D绿色食品标准分为两个技术等级，即AA级绿色食品标准和A级绿色食品标准
4由黄曲霉毒素引起的危害属于什么危害呢？（B）
A物理性危害B化学性危害C生物性危害D人为危害
5以下有关食品添加剂的表述正确的是（C）。
A天然的食品添加剂比人工化学食品添加剂合成的安全
B添加剂对身体有害，应该一概禁止
C三聚氰胺、苏丹红、瘦肉精等都是食品非法添加物，根本不是食品添加剂
D发达国家允许使用的食品添加剂我国就可以使用
6产品质量的异常波动由系统因素（异常因素）引起的，是质量管理中不允许的波动。下列
哪项不属于异常波动（C）。
A配方错误
B操作工人违反操作规程
C机器设备的固有振动
D计量仪器故障
7在利用排列图分析时，当某质量因素的累计比率为826，该质量因素为（B）。
A主要因素
B次要因素
C一般因素
D重要因素
8用于研究、判断两个变量之间的相互关系的质量工具是（C）。
A直方图
B因果图
C散布图
D分层法
9下列不属于运行质量成本的是（B）
A预防成本
B体系认证成本C鉴定成本
D外部故障成本
10工序检验的作用是（A）
A防止不合格品流入下道工序
B防止不合格的原料进入生产环节
C保证不合格产品不出厂
D以上都不是
11按照生产流程对质量检验进行分类，其中（D）是最关键的检验。
A理化检验
B进货检验
C工序检验D最终检验
13整顿的实施要点是（D）
A对工作场所进行彻底的清扫，杜绝污染源，及时维修异常的设备，保持工作场所干净亮丽。
B区分要与不要，清除不用的物品
C培养具有良好习惯，遵守规则的人员，营造团体精神
D将需要的物品进行科学合理的布置和摆放
14质量成本由（A、C）构成
A运行质量成本
B鉴定成本C外部质量保证成本
D外部故障成本
f15质量成本按照行程过程可分为（A、B、C、D）
A采购成本
B设计成本
C制造成本
D销售成本
16按照生产流程可以将质量检验分为（B、C、D）
A理化检验
B进货检验
C工序检验
D最终检验
17按照检验方法可以将质量检验分为（A、B、D）
A理化检验
B微生物检验
C进料检验
D感官检验
18对不合格品的处置方式有哪些（A、B、C、D）
A采取措施，消除发现的不合格
B让步使用、放行或接收不合格品
C采取措施，防止r