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家常干面条的做法大全
文章导读
面条是我们国人都比较喜欢的主食,特别是在我国的北方地区,他们的一日三餐中都少不了面条的身影。特别是在寒冷的冬日,一碗热气腾腾的面条,都会让你整个僵硬的身躯得到缓解,可是冬日已经过去,炎热的夏季已经到来,人们都希望吃一些爽口的食物,那么怎么样才能使得面条也能爽口呢,那就是干面条了,干面条的做法也不难,下面我们就来说一说家常干面条的做法大全。
材料:面条、芝麻酱适量、辣椒油适量、花椒油适量、蒜蓉适量、盐适量、酱油适量、白糖适量、香油适量、榨菜末适量。做法:1机制鲜蛋面、香油、芝麻酱、辣椒油、花椒油、蒜蓉、盐、酱油、白糖、香醋、香油、榨菜末、熟芝麻、香菜、香葱、黄瓜丝、绿豆芽。2汤锅水开,下入面条煮八成熟捞出。3趁热拌入少许香油摊开晾凉。4面条摊开后要常翻动几次,使面条晾到微干为好。5在芝麻酱里倒入香醋、酱油和盐拌匀。6芝麻酱里再放入细砂糖、蒜末、辣椒油、花椒油拌匀。7芝麻酱里再放入榨菜末拌匀。8把调制好的酱料浇在晾凉的面条上拌匀。9上面撒少许白芝麻,再放上香菜、香葱、黄瓜丝、豆芽菜等拌匀便可食用。
f以上就是干面条的做法大全,面条好吃又有营养,在我们的国家,面条已经有了非常悠久的历史,而且面条富含蛋白质和碳水化合物,而且非常容易吸收和消化,老人小孩都非常的适合,对增强人体免疫力也有非常好的效果,甚至还有人说,经常吃面条的人,身高才会让人羡慕。干面条好吃又不燥热,非常适合夏日的天气哦。


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