交流，向上反映员工的意见
及要求、向下传递顾客要求。
2、采购部
主要职责：负责茶点原料与经营物品的采购，验收进出物品的记录等工作，
是茶馆正常经营不可缺少的重要组成部分。
3、财务部部长
主要职责：实行严格的财务管理。审核销售额、顾客数、顾客平均消费数量、
现金超收或不足、原材料的价格、还有各种水电费。
4、市场部部长
主要职责：负责向周围居民宣传、促销以及促进茶馆与顾客之间的联系。这
个工作直接或间接的关系着茶馆的形象与客流，关系到茶馆顾客的人流、是一个
十分重要的部门。
（3）组织结构
员工人数
员工人数
大专以上文化程度
大学本科
4
100
0
（二）外部公共关系
我们的休闲茶馆虽然面积不是很大，但是我们的努力取得银行的战略支持。
同时我们也会积极争取茶点厂商的支持，有他们的大力支持，我们的茶馆一定能
够有较好的发展前景。
（三）公司经营战略
1、优质的茶叶选取上好的茶叶，是客人享受到可口的茶水
2、优良的环境到茶楼吃茶，给客人的享受，不仅仅是一杯好茶，它是一种
f综合的享受。茶艺馆艺术氛围的形成中动态景观与虚化景象设置起到了重要作用。我们茶馆重视高雅文化，比如品茶呤诗，品茶听琴、品茶论道、品茶对弈、品茶观赏山水美景等，更能吸引文人雅士、社会名流。
3、工作人员的服务茶馆服务人员的动作、姿势、表情、礼仪是组成茶馆动态景观的重要内容，由于这些因素的多变性，使动态景观更多姿多彩。在动作方面如流畅娴熟、轻柔连绵、指法细腻、动作优美；在姿势方面如仪表端正大方、亭亭玉立、端庄典雅、神定气闲、举止优雅、肢体语言自然谐和；在表情上既热情好客、脸带微笑、亲切随和，又注意恰如其分；接待服务方面彬彬有礼、进退有度、有礼有节。这些内容有可能演绎成风雅文化的典范，可以成为茶艺馆蕴含文化艺术氛围的主要内容。4、商品作为整体战略重视整体战略，合理把握茶叶采购、经营计划、茶叶开发的工作，乃至后勤的商品业务等综合全部的商品相关活动。5、寻找自身不足运用相关理论分析中国现代茶馆在文化营销中存在的问题问题有：缺乏文化营销意识，文化管理水平较低；文化资源利用不足，经营项目单一；品牌缺少文化特色；企业服务质量有待提高；现代茶馆企业与其他行业之间协调不够；消费者消费水平不高；消费观念有待增强。找到问题后努力寻找方法解决问题。5、适时创新作为新时期的茶馆现代茶馆来说，发展还不是很成熟，尤其是在文化营销方面更是有许多问题需r