全球旧事资料 分类
丝丝的美味,很是享受呢!用冰激凌机做出来的冰激凌,口感非常细腻顺滑,一点冰碴都没有呢!简单、方便、实用,零难度,让您成为冰淇淋达人!
食材:主料:牛奶105ml、自制草莓酱220g、淡奶油150ml辅料:白糖75g
方法步骤:1将冰淇淋桶装进塑料袋内(以防冻灼),放进零下18度的冰箱冷冻18小时以上。2准备原料。3淡奶油从冰箱冷藏格中取出,称量好,加白糖隔冰水进行打发。淡奶油打发至黏糊状,达到6成发左右。4加入牛奶。5加入草莓酱,混合搅拌均匀,盖上保鲜膜放冰箱冷藏,使其冷却至510度。把冰激凌桶从冰箱小心的拿出来,安装好冰淇淋机。插上电源,确保压冰淇淋的嘴是闭合状态,打开电源开关,使之处于搅拌的工作状态。将冷藏好的原料,从冰淇淋机加料6口慢慢倒入,搅拌2535分钟,冰淇淋做好了。7把冰激凌挤入裱花袋,再挤入杯子中,慢慢享用吧!
f注意事项:1冷冻冰淇淋桶的温度一定要足够低,建议把冰箱温度调至最低。2淡奶油要打发起浆。3必须先启动机器,再倒入液体混合物。
fr
好听全球资料 返回顶部